The use of by-products of oil and fat production in livestock breeding

N V Hutsol,T V Naidina,O V Hultiaieva,O O Mysenko

doi:10.31073/kormovyrobnytstvo201987-21

Abstract

The research data are collected, analyzed and summarized, and the results of recent studies of authors on the metabolic and productive effects of by-products of oil and fat production under the use in the feeding of animals and poultry. Sufficient and full-value feeding of animals taking into account the norms of optimization of lipid nutrition helps to improve the quality of products and reduce its cost price. Thus, supplementation of the animal and poultry diets with the waste oil and fat production will contribute to further effective development of livestock industry will ensure food security and maximum satisfaction of consumer demand for clean and full-value food for the Ukrainian population.

Highlights

Таким чином, введення до раціону тварин та птиці відходів олійножирового виробництва сприятиме подальшому ефективному розвитку тваринницької галузі, що забезпечить продовольчу безпеку та максимальне задоволення споживчого попиту на екологічно чисті й повноцінні продукти харчування для населення України
якості продукції та зниження її собівартості
3. З аналізу літературних джерел, які присвячені науковим дослідженням з використання у годівлі тварин та птиці побічних продуктів олійно-жирового виробництва, можна стверджувати, що використання у тваринництві відходів олійно-жирового виробництва, як додаткового джерела жирів, є доцільним

Summary

Introduction

Введення до раціону тварин та птиці відходів олійножирового виробництва сприятиме подальшому ефективному розвитку тваринницької галузі, що забезпечить продовольчу безпеку та максимальне задоволення споживчого попиту на екологічно чисті й повноцінні продукти харчування для населення України. Це дешеві відходи олійного виробництва, які містять певну кількість ліпідів і можуть бути використані, як кормові добавки для годівлі тварин і птиці. А з врахуванням того, що Україна є однією з провідних країн Європи з вирощування олійних культур, тому постає питання використання у годівлі сільськогосподарських тварин нетрадиційних джерел жиру та енергії, таких як відходи оліє екстракційної промисловості.

Results

Conclusion