Abstract
It has been studied that during the growth and development the content of protein and soluble carbohydrates in the green mass of a mixture of triticale and Hungarian vetch reduces and the content of fiber, i.e. structural carbohydrates, increases. The content of crude fat tends to decrease and the content of crude ash increases. Nutritional value of the mixture in the phase of triticale stem elongation and Hungarian vetch budding corresponds to the rate of 0.84 feed units and 9.11 MJ of exchange energy, which is relatively high. This phase is best suited for the use of the mixture, since the nutritional values are still high and the volume of green mass is already high. The digestibility coefficients of soluble carbohydrates, starch, hemicellulose and cellulose are the highest in this phase. Whereas in the phase of triticale tillering and Hungarian vetch blooming, the digestibility of hemicellulose reduces 1.1 times, cellulose 1.7 times, and lignin more than 3 times.
Highlights
У годівлі тварин часто використовуються спеціальні кормові сумішки, які багатші на вміст основних та біологічно активних речовин, а тому мають вищу кормову цінність
Що використані у сумішці, забезпечують інші її компоненти азотом завдяки азотфіксації, що дає змогу одержувати високі врожаї екологічно чистого корму без внесення азотних добрив, або застосування незначної їх кількості [2, 3]
Найбільш ефективніше її використовувати у фазі трубкування тритикале і бутонізації горошку паннонського, коли накопичення основних поживних речовин ще достатньо високе, вміст структурних вуглеводів на такому рівні, що депресивна дія клітковини проявляється не так агресивно, а об’єм маси достатньо високий
Summary
Досліджено, що під час росту та розвитку у зеленій масі сумішки тритикале і горошку паннонського знижується вміст протеїну і легкорозчинних вуглеводів, а вміст клітковини, тобто структурних вуглеводів, підвищується. Поживність сумішки у фазі трубкування тритикале і бутонізації горошку паннонського відповідає рівню 0,84 кормових одиниць і 9,11 МДж обмінної енергії і це порівняно високі показники. Вивчити вміст основних поживних речовин, в тому числі вуглеводних фракцій у сумішці тритикале і горошку паннонського та встановити коефіцієнти їх перетравності у організмі овець. Застосувавши метод Кьельдаля для визначення вмісту сирого протеїну, метод Геннеберга і Штомана для визначення сирої клітковини, екстракційний метод для визначення сирого жиру, метод сухого озолення для визначення сирої золи дослідили вміст основних поживних речовин та встановили поживність зеленої маси сумішки тритикале і горошку паннонського у різні фази розвитку. Хімічний склад сумішки тритикале та горошку паннонського, % в абсолютно сухій речовині
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
