Sao Joao Research Articles

Perception of the Vulnerability and the Resilience Status of Local Economic Enterprises: The Case Study of the Sao Joao Do Lago Do Tupe Community

The traditional inhabitants of the Amazon settled on the banks of the several rivers and streams that cut through the forest, and from there they take their daily livelihood through hunting, fishing and handicrafts made from the materials found around them. The actions of protection, preservation, care and conservation are imperative to guarantee the survival of the place. Especially when disruptive events affect the local balance, such as the effects of climate change or the economic and health crises, such as the COVID pandemic19. By restricting the movement of people to avoid contagion and the spread of the disease, it also restricted the spectrum of daily activities for a good portion of the population, which caused disruption in the system. Based on semi-open interview techniques and direct observation of economic entrepreneurs, the São João do Lago do Tupé riverside community, located in the Tupé Development Reserve, Manaus, Amazonas, the study aims to analyze the perception of the vulnerability of these enterprises in the market, finance, organization and cooperation dimensions and assess the state of resilience in the face of the adverse conditions that may reach them.

P-117 LOW PREVALENCE OF HEPATITIS B AND C AMONG PEOPLE LIVING IN POVERTY IN NORTHEAST BRAZIL

Hepatitis B and C infection are responsible for more than 300 million of chronic liver disease patients all over the world. One goal of WHO 2030 agenda is the eradication of hepatitis B and C. However poverty is a great obstacle to achieve this goal. In Brazil, more than 13 million of people live in poverty (PLP) and could be vulnerable to HBV and HCV. This study aims to determine HBV and HCV prevalence and analyze the response to HBV vaccination by measuring anti -HBs antibodies in serum samples from PLP. This was a cross­ sectional study carried out in rural settlement in the municipality of Sao Joao do Piaui, Northeast Brazil in March and July 2019. Participants were recruited in their homes and after signing the informed consent, they gave blood samples. A commercial ELISA was use d for measurements of antibodies against i) hepatitis B surface antigen (anti-HBs) and ii) hepatitis B core antigen (HBc) and of the hepatitis surf ace antigen (HBsAg). Nearly half of the population was female (51.0%). The mean age was 36.2±20.4 years, and about 43.2% received a monthly income of approximately $35.00 USD. Most are self­declared black or mixed race (81.9%), were married (50.1%), 15.5% was illiterate and 25.8% had a maximum of six years of formal schooling. Overall zero positivity for HBsAg, anti-HBc and anti -HBs determined by ELISA was 0.2%, 5.1 % and 43.9%, respectively. Anti-HBs reactivity was not associated with monthly income and schooling. Low rates of vaccination against hepatitis B were found among PLP in Northeast Brazil, highlighting the need for preventive actions towards this population segment, vulnerable and a potential disseminator of this infection. Strategies to increase HBV vaccination will be essential to eradicate hepatitis Band achieve the goals of WHO 2030 agenda. Report the levels of biochemical markers in CLD patients with or without COVID-19 to give more information that could help clinical monitoring. Study was approved by Brazilian Ethics Committee. Blood samples were collected after signed informed consent. Most of individuals were male 56% (37/66) and mean age of population was 49±17 years. Six out 66 CLD patients were SARS CoV-2 RNA positive at baseline. At the end of follow-up, all of these 6 patients achieved SARS-CoV-2 clearance. At least once during follow-up, the CLD group versus CLD/COVID-19 group, 48% (29/60) vs. 17% (1/6) (P = 0.2) had abnormal alanine aminotransferase; 47% (28/60) vs. 17% (1/6) had abnormal aspartate aminotransferase (P = 0.21); 60% (36/60) vs. 67% (4/6) had abnormal γ-glutamyl transferase (P = 1.00), 32% CLD patients (19/60) had abnormal total bilirubin levels vs. none of the CLD/COVID-19 group (P = 0.17). Previous liver disease did not seem to increase the biochemical levels, except GGT, during COVID-19 infection. However, liver function monitoring is still essential for both COVID-19 patients with and without liver disease.

HORTA EDUCACIONAL ESCOLAR: EXPERIÊNCIA NO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO EVANGELISTA – MG

: Objetivou-se com este trabalho desenvolver uma horta didática envolvendo os componentes curriculares das áreas de ciências da natureza e da matemática, retratar, analisar e trabalhar a educação ambiental como forma de promoção ao desenvolvimento sustentável para os alunos e os demais integrantes da comunidade escolar, além de favorecer o desenvolvimento da agricultura familiar na região, possibilitando a difusão de técnicas de cultivo adequadas a atividades olerícolas e o incremento da renda suplementar para as suas respectivas famílias. O trabalho foi desenvolvido como projeto de educação ambiental na Escola Estadual Doutor Lúcio Vieira da Silva, distrito de Comercinho, Município de São João Evangelista – MG, onde se utilizou a construção da horta como instrumento para possibilitar um estudo interdisciplinar envolvendo as áreas de ciências da natureza e matemática e favorecer o aprendizado relacionado com as demandas sociais atuais, assim como atender as recomendações da Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Neste contexto, buscando-se atender necessidades previamente elencadas pela comunidade escolar (gestores, professores, estudantes e respectivos familiares), trabalhou-se a educação ambiental com temas relacionados a conservação e manejo do solo, cultivo de alimentos olerícolas. As atividades desenvolvidas neste estudo mostraram que a utilização de hortas educativas é um método prático e oportuno de estímulo à interdisciplinaridade e ao multiprofissionalismo, proporcionando experiências positivas quanto à interação escola e comunidade, permitindo ao educando vivenciar a aplicação de conhecimentos adquiridos na solução de problemas do cotidiano, além de contribuir na formação de indivíduos éticos, humanistas, críticos e conscientes de seu papel como cidadão.

Posicionamento dos visitantes sobre o Ecoturismo de Prudentópolis

Para esta pesquisa, foram selecionados os principais atrativos naturais do município de Prudentópolis, PR, conhecido pela oferta de atividades de Ecoturismo e Turismo de Aventura. Foram selecionados: Pousada Salto Sete, Recanto Perehouski, Reserva Particular do Patrimônio Natural Ninho do Corvo, Salto São Sebastião, Monumento Natural Salto São João e Parque Estadual Serra da Esperança. O objetivo foi investigar, por meio das avaliações e dos depoimentos disponíveis no site TripAdvisor, a posição do turista ante os serviços ofertados e sua percepção sobre a sustentabilidade nos atrativos, bem como a avaliação deixada para cada atrativo. Para metodologia, utilizou-se de pesquisa bibliográfica, análise dos depoimentos e avaliações de cada atrativo, estudo de caso e entrevistas. Dos resultados obtidos, apresentam-se os principais aspectos positivos e negativos citados nos depoimentos, sugestões de melhorias, envolvimento da comunidade com o Ecoturismo e como a divulgação e avaliações na Internet podem ser fatores de influência na escolha de um destino.

Conhecimento de mulheres da zona rural sobre o papilomavírus humano

OBJETIVO: avaliar o conhecimento das mulheres de uma zona rural sobre o papilomavírus humano e formas de prevenção. MÉTODO: estudo descritivo exploratório de abordagem qualitativa. Realizaram-se entrevistas semiestruturadas em outubro de 2017 com 43 mulheres cadastradas em uma Unidade de Saúde da Família localizada na zona rural do município de São João do Rio do Peixe. Utilizou-se a técnica de análise de conteúdo de Bardin. RESULTADOS: A partir dos dados obtidos na pesquisa emergiram três categorias: Conhecimento das mulheres sobre o papilomavírus humano (HPV); orientações recebidas na perspectiva das mulheres; e formas de prevenção utilizadas pelas mulheres contra o HPV. A compreensão sobre o HPV é permeada pela ausência de instrução acerca do vírus, embora a maioria das entrevistadas reconheça o preservativo como uma importante maneira de prevenção, mesmo relatando não terem recebido orientações adequadas sobre o HPV pela equipe da Unidade de Saúde da Família que atende na comunidade. CONCLUSÃO: Identificou-se déficit de conhecimento das mulheres da referida zona rural sobre o papilomavírus humano, principalmente quanto à forma de transmissão, suas causas e cuidados para a prevenção. Cabe a equipe de saúde desenvolver novas estratégias de educação em saúde sobre o HPV para que a comunidade tenha melhores informações relacionadas à prevenção da doença.

Hydrological alterations enhance fish invasions: lessons from a Neotropical coastal river

With the aim of assessing whether hydrological alterations differently affect non-native and native fish species in coastal systems, we investigated fish assemblages along the fluvio-estuarine ecotone of the Neotropical Sao Joao River, Brazil. During a year, samplings with standardized efforts and limnological parameter records were carried out bimonthly at 15 sampling points in the last 50 km of the Sao Joao River, representing natural (meandering riverine and estuarine) and modified (reservoir, channelized and drained floodplain) stretches. We recorded 48 marine and 51 freshwater fish species, with 12 non-native species among the latter. Several native species were exclusively found within natural stretches, whereas non-native species presented significantly higher biomass catches in modified stretches. Only three species occurred in the entire study area, all of which were non-native species. Non-native species were associated with low dissolved oxygen and pH levels below the dam, whereas native freshwater species responded negatively to water transparency, and marine species responded positively to water conductivity at the hydrologically unaltered points. The hydrological alterations disrupted the fluvio-estuarine ecotone of the lower Sao Joao River, which plays the role of a dispersion source for non-native species and where invasive species are favored.

Crise da Água no Brasil

Nesse caderno especial a crise hídrica no Brasil se revela como uma crise complexa, multi-facetada, intrinsicamente associada ao mau gerenciamento político e econômico e a um presente marcado por políticas públicas voltadas para a produção e o crescimento econômico, a despeito de questões ambientais, sociais e da saúde humana. Os diversos trabalhos aqui apresentados são fruto do Simpósio Internacional “Crise Hídrica: desafios e soluções”, realizado na Universidade de Federal de São João del-Rei em abril de 2019, e abordam o mosaico de desdobramentos causados não apenas pela escassez de água para abastecimento, sobretudo a luz das mudanças climáticas, mas também pelo mau gerenciamento dos recursos hídricos e de suas bacias de drenagem. São abordados ainda a falta de valoração ambiental e, em seu aspecto social e humano mais relevantes, a falta de valoração da condição humana como parte integrante de um cenário, onde a exploração dos recursos hídricos e do meio-ambiente se tornam justificativa para perdas ambientais e humanas, em seus mais variados aspectos. Torna-se evidente que a crise hídrica no Brasil, assim como no resto do mundo, é uma crise ambiental, política, econômica, social e de saúde pública. Apenas após compreendermos essa natureza transdisciplinar da crise hídrica, em seus mais diversos graus de complexidade, seremos capazes de propor soluções verdadeiramente efetivas frente à expansão de um problema, que não é novo, e certamente não se solucionará a curto e médio prazos.

A segunda Lei de Newton: teoria versus aplicação no cotidiano

O presente trabalho tem como principal objetivo despertar nos alunos o interesse pela física e seus fenômenos da natureza, de modo que o aluno poderá ter mais curiosidade em observar seu cotidiano, e associar a física à sua vida. As leis de Newton estão bastante presentes no nosso cotidiano, já que elas abordam os conceitos de força e massa. Todos os dias observamos vários tipos de movimento: MRU, MRUV, MCU e etc., movimentos que se alteram a cada instante. Estas alterações no movimento são determinadas pela força resultante e pela massa dos corpos, gerando assim uma aceleração. A lei física responsável pela explicação de tal fenômeno é a segunda lei de Newton. Para a realização desse trabalho, será aplicado um questionário na turma de 1 ano do ensino médio na escola Centro de Ensino Josélia Ramos de Almeida, em São João dos Patos – Maranhão. Os alunos irão observar todos os fenômenos físicos durante sua rotina, no período de uma semana. E em seguida irão associar quais fenômenos estão relacionados com a segunda lei de Newton, podendo assim, compreender que as explicações para muitas atividades realizadas, muitos fenômenos que ocorrem e fazem parte da sua vida cotidiana podem ser explicados pela física. Os resultados obtidos foram satisfatórios, pois os alunos abraçaram o trabalho e se mostraram bastante interessados em participar do mesmo. Eles conseguiram enxergar a física ao seu redor, puderam comprovar que realmente a física faz parte do seu cotidiano.

Fishers’ knowledge on the ecology, impacts and benefits of the non-native peacock bass Cichla kelberi in a coastal river in southeastern Brazil

Ethnoichthyology has been used to understand how humans perceive environmental changes, including species introductions. In Rio de Janeiro State, southeastern Brazil, fishers introduced juveniles of peacock bass Cichla kelberi in the Juturnaiba Reservoir in the 1990’s. In the last years, this fish started to be caught in the Sao Joao River, downstream of the dam. This study aimed to identify whether fishers recognize the potential impact of the peacock bass over the native species, to understand the economic valuation they made to the services provided by this species, and if they include management of the non-native peacock bass in their practices. Semi-structured interviews with artisanal and sport fishers were employed between September and October 2016. A total of twenty-five interviews were carried out, 12 with artisanal and 13 with sport fishers. In general, fishers expressed knowledge about biological and behavioral aspects of the peacock bass, but opinions diverged on its impact over the native ichthyofauna. Differently from the artisanal, most sport fishers do not relate the decline in the population of other native species to the occurrence of the peacock bass. Instead, they mention other anthropogenic impacts in the Sao Joao River basin. The later advocate the practice of fish and release for the peacock bass, in order to maintain their population in the study area. The ethnoichthyological knowledge gathered from fishers provide novel information related to the native ichthyofauna, peacock bass introduction and other anthropogenic impacts, and might constitute a powerful tool to the development of sustainable strategies.

Cinemas de rua ao longo do Vale do Rio Tijucas (SC): expressões da cultura e marcadores do desenvolvimento regional

O presente artigo parte de uma investigação sobre o circuito exibidor de cinemas de rua do Vale do Rio Tijucas (SC), localizado no litoral centro-norte catarinense, questionando como aspectos relativos à abertura, ao funcionamento e ao fechamento dessas salas conectam-se com o processo de desenvolvimento regional deste território entre as décadas de 1920 e 1970. Ao longo do Vale do Rio Tijucas, estiveram em funcionamento durante o século XX seis salas de cinema de rua: os Cines Manoel Cruz (1926/193-) e Lohse (195-/19--) em Tijucas; os Cines Canelinha (1956/19--) e Astória (1953/19--), em Canelinha; o Cine São João (196-/1979) em São João Batista e; o Cine Lindoia (1954/19--), em Nova Trento. A hipótese é que a implantação deste circuito é manifestação cultural da sociedade e as salas podem ser abordadas como importantes marcadores do desenvolvimento regional. A análise da formação desse circuito exibidor revela um processo de desenvolvimento regional complexo, com continuidades e descontinuidades históricas, resultado de múltiplas determinações concernentes à configuração regional. Metodologicamente, a pesquisa partiu da ordem próxima, as salas de cinema tomadas em sua particularidade e, a partir de uma análise histórica sobre cada uma delas, chegou-se às questões de ordem mais ampla, ou seja, as questões de desenvolvimento regional. Os levantamentos empíricos foram analisados à luz de pesquisas históricas e teóricas acerca de três campos: o desenvolvimento regional catarinense, a geografia do cinema e o debate acerca da relação entre cinema, cultura e desenvolvimento.

O consumidor de festa de formatura: mercado, consumo e oportunidades na Mesorregião Campo das Vertentes – MG

O mercado de eventos de festas de formatura universitária tem apresentado uma oportunidade de estudos acadêmicos na área da administração, com possibilidade de análises sobre várias perspectivas gerenciais e teóricas. Este estudo objetivou-se a estudar o comportamento dos consumidores na Mesorregião Campos das Vertentes de Minas Gerais. As três cidades selecionadas, Barbacena, Lavras e São João del Rei, possuem dados relevantes sobre o mercado de formaturas, sendo compostas de várias instituições privadas e públicas de ensino superior, número substancial de universitários, e com cinco empresas promotoras de festas de formatura. Através de um questionário estruturado, em formato on-line e distribuído de forma presencial, os universitários responderam às questões socio demográficas, e questões explicativas sobre as preferências, percepções, gostos, econômicas e culturais. A análise dos dados contou com técnicas de estatística descritiva e multivariada. Os resultados mostraram que os universitários são jovens ente 18 e 25 anos, solteiros, dependentes financeiramente de alguém, e que necessitam da ajuda da família para participarem da festa de formatura. Neste sentido, a realização da formatura, torna-se um objetivo e sonho a ser realizado por ele próprio, mas com a participação da família. Também foi possível identificar que eles preferem as festas com a maior diversidade possível de alimentos e bebidas disponíveis e com valores de investimento mais acessíveis. Conclui-se que o mercado apresenta diversas oportunidades para as empresas do setor, destaque para ações de marketing estratégico que foquem no conceito de simbolismo e ritual de passagem com a participação familiar.

Open-system magmatic evolution and crystallization conditions of the Ediacaran shoshonitic rocks from the São João do Sabugi Pluton, Borborema Province, NE Brazil

Abstract The Sao Joao do Sabugi Pluton (SJSP) (∼579 Ma) is one of the most expressive occurrences of Ediacaran, syn- to post-collisional shoshonitic rocks in the Rio Piranhas-Serido Domain, Borborema Province, NE Brazil. The petrography, whole rock and mineral composition of this pluton were investigated to characterize its open-system magmatic differentiation processes. The pluton is composed of three rock groups: gabbro-diorite, with clinopyroxene ± orthopyroxene ± amphibole ± biotite; monzodiorite, with amphibole and biotite (± pyroxenes); and granodiorite, with biotite as the main mafic mineral. Evidences of open-system processes, including partially resorbed metasediment xenoliths, are widespread. These rocks are metaluminous, alkali-calcic and magnesian, and have shoshonitic affinity. They show relative LILE and LREE enrichment and pronounced negative Nb-Ta anomalies. Major and trace element geochemical modeling favors magma differentiation by fractional crystallization (56–62%) after crustal assimilation of ∼30% of local paragneisses and schists from the Serido Group in a relatively stationary magma chamber at crustal depth, under pressures of 5–6 kbar, temperatures of ∼800–1,000°C and relatively oxidizing conditions. The less evolved gabbro-diorite was generated by ∼18% modal dynamic partial melting of a metasomatized mantle source.

Contributions of Annual Phenological Intensity to the Production of Tannins in Sideroxylon obtusifolium in Brazilian Semi-arid

Abstract The correlation between biological and ecological parameters is essential for the sustainable use of species. This study aimed to assess the relationship between phenological intensity and tannin production in Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T.D.Penn. in environments with different precipitation regimes. The tannin production and phenological characterization were assessed through the intensity and synchrony of leaves, flower buds, flowers, and fruits in specimens from two microregions of Paraiba, northeastern Brazil. The specimens in the municipality of Sume were not synchronous and fruiting is the least synchronous phenophase, with an index of only 0.17. The specimens in Sao Joao do Cariri had synchronization of 0.77, 0.82, and 0.92 for flower bud, flowering, and fruiting phenophases, respectively. The correlation and factorial clustering showed that fruiting has a correlation of -0.75 with the production of tannins, suggesting that low intensity of annual fruiting is necessary for higher tannin production.

Carreira outsider: um estudo sobre o processo de rotulação da carreira de músico

Neste artigo apresenta-se a perspectiva da teoria da rotulação – carreira outsider e seu contexto subjetivo e sua interação social. Portanto, o objetivo foi identificar como ocorre o processo de rotulação da carreira outsider para músicos e quais as implicações sociais e profissionais de se ter uma carreira outsider nos municípios de São João del-Rei e Tiradentes. A abordagem foi qualitativa, com as técnicas de coleta de dados: observação, entrevista com roteiro semiestruturado e técnica projetiva. Os sujeitos foram definidos por acessibilidade e o número de respostas por saturação. Para a análise dos dados, foi utilizada a análise de conteúdo temática. Os resultados apresentam o contexto da microrregião do Campo das Vertentes, a trajetória dos músicos pesquisados, a baixa renumeração, o acúmulo de funções e as dificuldades na gestão da carreira. Nas suas interações sociais, são rotulados pela família, amigos, companheiro(a) e sociedade por exercerem sua carreira, ou seja, é considerada uma carreira com baixo status social. Por fim, são apresentadas as limitações da pesquisa e sugestões para futuros trabalhos.

Pheochromocytoma: a retrospective study from a single center.

Objectives. Pheochromocytoma (PCC) is a neuroendocrine tumor derived from chromaffin tissue more frequently found in the adrenal medulla. Many discoveries over the last decade have significantly improved our understanding of PCC.Methods. We retrospectively reviewed all patients with a histological diagnosis of PCC at the Centro Hospitalar Universitario de Sao Joao, a tertiary and university hospital in Oporto, Portugal, between January 2009 and December 2017.Results. The study group included 33 patients. In most cases the diagnosis was suspected with more than half of patients presenting with hypertension and the third diagnosed during the work-up of an adrenal incidentaloma. About half of the patients was referred for genetic testing and 6 patients had a positive inherited susceptibility genetic pathogenic variant associated with classic cancer predisposition syndromes and also associated with newly described genes. In the incidentaloma group, genetic testing was performed in 3 (9%) patients with only 1 positive result. In the suspected group, 15 (45%) genetic tests were performed.Conclusions. In contrast to other studies, where only a minority of patients with PCC were referred for genetic counselling, in our study 54% of patients was referred for genetic testing. This study suggests that clinicians were correctly recognizing the need to refer young patients and patients with positive family history. However, opportunities for genetic testing are frequently missed due to low referral rates in patients with apparently sporadic PCC, particularly older than 30 years old. It is imperative that all the providers involved in the multidisciplinary care of patients with pheochromocytomas are aware of the genetic disorders associated with these unique tumors.

Syndromic Orofacial Clefts - A Review of a Portuguese Central Hospital

Introduction: Orofacial clefts (OFCs) are a common congenital craniofacial malformation that derive from a complexity of genetic and environmental factors. Although OFCs are usually an isolated malformations, over 400 syndromes have been reported in association. Purpose: This study aims to characterize patients with syndromic OFCs that attend Cleft Lip/Palate multidisciplinary group clinic at Centro Hospitalar Universitario de Sao Joao in Porto-Portugal. Methods: A retrospective analysis of medical records from a cohort of patients that were observed between January 1992 and December 2018 was performed. The OFCs types were listed according to the Spina classification modified by Silva-Filho et al. OFCs laterality, family history, associated syndromes and identified gene anomalies were collected. Results: The group included 617 patients, of which 57.3% were males. From the total, 18.6% had cleft lip, 38.1% had cleft lip and palate and 42% isolated cleft palate, which was the most frequent. The least frequent was the group of atypical clefts (1.3%). One hundred and fifty-seven patients (25.4%) had a family history of clefting. Syndromes were identified in 149 of the patients: Pierre Robin sequence was the most common (n=48; 32.2%), followed by 22q11.2 deletion syndrome, Van der Woude, Goldenhar and oral-facial-digital syndrome. Pierre Robin sequence occurred with additional syndromes in 18 cases (12.1%). Discussion: This cohort has a 24.1% of an identifiable syndrome, number higher than described in the literature. The importance of monitoring the OFCs and associated syndromes is a key element not only to tailor the approach and management of the OFCs, the possible complications and to provide accurate and insightful genetic counseling.

TIPOLOGIA DE CANAIS FLUVIAIS COMO MECANISMO DE IDENTIFICAÇÃO DA SENSITIVIDADE E POTENCIAL DE RECUPERAÇÃO EM UMA BACIA DE DRENAGEM NO SEMIÁRIDO PARAIBANO – MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO DO TIGRE (PB)

O objetivo deste trabalho foi estabelecer níveis de sensitividade e potenciais de recuperação para diferentes tipos de canais nos 3 principais rios da bacia hidrográfica do rio do Tigre, no Município de São João do Tigre, semiárido paraibano. Para tal, foi utilizada a classificação proposta por Rosgen (1994), que no nível I de análise define 9 tipos gerais de canais fluviais através da localização no perfil longitudinal, perfil transversal e forma em planta do canal. O segundo nível de análise propõe 94 subtipos de canais após a inserção das variáveis de análise entrincheiramento, sinuosidade, largura/profundidade e textura de material de leito. Sendo assim, após a análise em 6 pontos na bacia, foi possível definir 4 subtipos de canais e definir qual nível de sensitividade e potencial de recuperação de acordo com critérios pré-estabelecidos na metodologia.

O corpo-quebrada como elemento de criação de espaços de possibilidades na comunidade da Rua do Ouro

Desde 2018, o ECOLAB investiga as possibilidades performativas de criação de Zonas Autônomas Temporárias (ZAT), na comunidade da Rua do Ouro, em São João del Rei, buscando aplicar uma metodologia própria, baseada na abordagem cartográfica-somático-performativa-ecopoética para a criação de espaços de possibilidades.

Projeto bioquímica do pão: Interdisciplinaridade da panificação no Ensino Médio

Uma estratégia pedagógica que pode ser adotada pelas escolas para auxiliar os alunos naaplicação do conhecimento adquirido em sala de aula são as aulas práticas. Porém, é notório que, em muitas escolas públicas do Brasil, o aluno não tem oportunidade para vivenciar atividades práticas, principalmente aquelas que exigem estrutura laboratorial. Nesse sentido, este projeto de extensão teve como objetivo integrar conteúdos de química e biologia do Ensino Médio com atividades práticas do setor de panificação, proporcionando oportunidades aos alunos de escolas públicas a desenvolverem atividades de produção, capacitação e pesquisa na Universidade Federal de São João Del-Rei, em Sete Lagoas-MG. Participaram do projeto trinta e três alunos do Ensino Médio de Escolas Estaduais de Sete Lagoas e de Prudente de Morais no período de abril a dezembro de 2019. As atividades ocorreram nos laboratórios do Departamento de Engenharia de Alimentos da UFSJ, onde os alunos, inicialmente, conheceram o campus e tiveram palestras sobre os cursos de graduação ofertados na unidade. Foram ministradas aulas teóricas sobre boas práticas de fabricação, panificação e empreendedorismo. Nas atividades práticas de produção foi trabalhado o processamento de diferentes pães, biscoitos, bolos e pizzas. Ao final do projeto, de acordo com o questionário de avaliação, todos os alunos demonstraram satisfação em relação ao projeto e conseguiram relacionar as atividades teóricas a práticas realizadas com os conteúdos de química e biologia, demonstrando, assim, que os objetivos do projeto foram alcançados.

Pesquisa na graduação médica: produção científica de uma unidade curricular obrigatória

Introdução: Em oposição à inserção pontual que ocorre nos projetos de pesquisas desenvolvidos em iniciações científicas, no Curso de Medicina da Universidade Federal de São João Del Rei, as atividades que contemplam a execução de práticas de pesquisa estão concentradas na Prática de Investigação Científica (PIC), uma unidade curricular obrigatória na qual um grupo de alunos deve iniciar um projeto de pesquisa e finalizá-lo passando por todas as etapas de sua construção. Objetivo: Quantificar a produção científica gerada pela unidade curricular obrigatória em prática de pesquisa no curso de Medicina em uma Universidade Federal. Métodos: A coleta de dados foi realizada por entrevistas e análise do currículo Lattes dos docentes do Pic. Para análise estatística, utilizaram-se testes Qui-Quadrado de Fisher entre variáveis quantitativas relacionadas à produção científica da disciplina e informações acadêmicas dos orientadores. Resultados: Foram selecionados 30 docentes que orientaram 47 grupos de pesquisa ao todo, sendo possível identificar como produção científica 19 artigos publicados, 32 apresentações em congresso, 09 iniciações científicas, 01 premiação em congresso, 01 patente e 01 tese de mestrado, totalizando 63 trabalhos. Os resultados apontaram uma produção científica relevante da unidade, que foi influenciada pelo grau acadêmico, participação em programas de pós-graduação e regime de dedicação exclusiva do docente. Conclusão: A inclusão da prática de pesquisa obrigatória no currículo de Medicina durante a graduação pode ser uma estratégia eficiente para gerar produção científica para a universidade.