Computer assisted collimation gamma camera (CACAO in French) is a project to improve both the resolution and sensitivity of single photon emission computerized tomography (SPECT). The principle of CACAO is to use collimators with bigger holes, add some acquisition movement and let the computer achieve the remaining collimation during the tomography treatment. The main theoretical problem here, is the evaluation of the signal to noise ratio and its link with the resolution. To solve this problem, we use information theory, where the data are described in a histogram mode. We are then faced to a random walk problem, limited by only two factors. The first one is the uncertainty over the number of counts in an element of the detector, which clearly depends on the efficiency of the system. The second, which has rarely been taken into account in the literature is the uncertainity over the multiplex volume, which is the volume of the object irradiating the element of detector. The CACAO method could increase both these factors, compared with standard parallel hole collimator SPECT. This will lead to a dramatic increase in the quality of the scintigram. The method described could be useful to optimize the parameter involved in all the tomography and multiplex systems. Further refinement such as Monte Carlo calculation could easily be derived. L'étude des performances (rapport signal sur bruit et résolution) en tomogaphie d'émission gamma, est un problème délicat Nous présentons une approche originale basée sur la théorie de l'information, qui présente par rapport aux techniques existantes l'intérêt d'être indépendante du traitement de reconstruction et de pouvoir s'appliquer au concept de caméra à collimation assistée par ordinateur (CACAO) décrit dans le premier article. L'entropie associée à une mesure élémentaire est calculée en se limitant à un ensemble d'états d'information finis et dénombrables. Pour ce faire, nous travaillons dans l'ensemble des images dont la résolution et la précision statistique sont bornées par un nombre de pixels et un nombre de photons donnés. Des diagrammes de marche au hasard permettent une vue d'ensemble du problème et font apparaître les deux principaux facteurs limitant les performances de la tomoscintigraphie gamma. Ces facteurs sont les incertitudes sur le nombre de photons émis et sur le volume multiplex (volume en regard d'un élément de détecteur). Nous utilisons ensulte ces facteurs pour comparer les tomoscintigraphies pratiquées avec un matériel classique et celles qui devraient être obtenues en utilisant le système CACAO. Nous espérons démontrer les améliorations potentielles du rapport signal sur bruit et de la résolution.