Pool boiling curves for inclinations of 0° (downward facing), 5°, 10°, 15°, 30°, 45°, and 90° are obtained by quenching a 12.8-mm thick copper disk having a diameter of 50.8 mm in a pool of saturated water. Results show that nucleate boiling heat flux decreases as the angle of inclination is increased. However, the decrease in nucleate boiling heat flux with inclination is more pronounced at lower wall superheats. Conversely, the transition boiling heat flux and both qCHF and qmin, as well as the corresponding wall superheat, increase with surface inclination. The quenching time of a downward facing surface having an initial wall superheat of 160 K is about six times that for a 5° inclination and 23 times that for a 90° inclination. For all inclinations, quenching always begins at the lowermost position and propagates upward. The average quenching velocity of about 2.6 cm s−1, is almost constant for θ⩾ 45°, but increases rapidly with the decrease in surface inclination reaching approximately 6.3 cm s−1 at 0°. Des courbes d'ébullition en réservoir pour des inclinaisons de 0° (face vers le bas), 5°, 10°, 15°, 30°, 45° et 90° sont obtenues en trempant un disque de cuivre de 12,8 mm d'épaisseur ayant un diamètre de 50,8 mm dans une eau saturée en réservoir. Les résultats montrent que le flux thermique diminue quand l'angle d'inclinaison augmente. Néanmoins cette diminution est plus prononcée aux surchauffes de la paroi inférieure. Inversement, le flux thermique de transition en même temps qCHF et qmin aussi bien que la surchauffe de la paroi augmentent avec l'inclinaison de la surface. Le temps de trempe d'une surface tournée vers le bas, ayant une surchauffe initiale de 160 K, est environ six fois celui pour une inclinaison de 5° et 23 fois celui pour 90°. Pour toutes les inclinaisons, la trempe commence toujours à la position inférieure et se propage vers le haut. La vitesse moyenne de trempe, de 2,6 cm s−1 environ, est à peu près constante pour θ ⩽ 45° mais elle augmente rapidement quand l'inclinaison de la surface décroît, pour atteindre approximativement 6,3 cm s−1 à 0°. Durch Abkühlen einer 12,8 mm dicken Kupferscheibe mit einem Durchmesser von 50,8 mm in einem mit gesättigtem Wasser gefüllten Behälter ergeben sich Siedekurven für folgende Neigungswinkel: 0° (nach unten gerichtet), 5°, 10°, 15°, 30°, 45° und 90°. Die Ergebnisse zeigen, daβ die Wärmestromdichte beim Blasensieden mit steigendem Neigungswinkel abnimmt. Die Abnahme der Wärmestromdichte mit zunehmendem Winkel ist bei kleineren Wärmestromdichten ausgeprägter. Dagegen steigt die Wärmestromdichte beim Übergangssieden, wie auch die maximale und die minimale Wärmestromdichte und die zugehörige Wandüberhitzung, mit dem Neigungswinkel an. Die Abkühlzeit einer nach unten gerichteten Oberfläche mit einer anfänglichen Wandüberhitzung von 160 K beträgt ungefähr das 6-fache der um 5° geneigten und das 23-fache der um 90° geneigten Fläche. Bei allen Winkeln beginnt die Abkühlung immer an der untersten Stelle und schreitet nach oben hin fort. Die mittlere Abkühlgeschwindigkeit von ungefährt 2,6 cm s−1 ist für Winkel θ ⩾ 45° nahezu konstant; sie wächst jedoch für kleinere Neigungswinkel stark an und erreicht schlieβlich 6,3 cm s−1 bei 0°. Пpй зaкaлкe мeдиcкa тoлщиHoй 12,8 H дHaмeтpoи 50,8 мм V бoльщoм oбъeмe HacыщeHHoй Voды пoлyчeHы кpиVыe кипeHия для yблoV HaклoHa, cocтaVляющич 0° (иccлeдyeмaя пoVepчHocть oбpaщeHa VHиз), 5°, 10°, 15°, 30°, 45° и 90°. peзyльтaты пoкaзыVaют, чтo тeплoVoй пoтoк пpи пyзыpькoVoм кипeHии yмeHьшaeтcя c pocтoм yглa HaклoHa, пpичeм этa тeHдeHция бoлee VыpaзeHa пpи мaлыч тeплoVыч пoтoкaч. HecтaциoHapHый зe тeплoVoй пoтoк, a тaкзe qKTn, qMHH и cooтVeтcтVyющий пepeгpeV cтeHки Voзpacтaют c yVeличeHиeм HaклoHa пoVepчHocти. Vpeмя зaкaлки oбpaщeHHoй VHиз пoVepчHocти c HaчaльHым пepeгpeVoм cтeHки, paVHым 160 К, пoчти V шecть paз бoльшe, чeм пpи yглe HaклoHa, cocтaVляющeм 5°, и V 23 paзa бoльшe, чeм пpи yглe HaклoHa 90°. Для Vceч yглoV HaклoHa пpoцecc зaкaлки HaчиHaeтcя cHизy и pacпpocтpaHяeтcя VVepч. cpeдHяя cкopocть зaкaлки, cocтaVляющaя oкoлo 2,6 cм · c−1, пoчти пocтoяHHa пpи θ ⩾ 45°, Ho быcтpo пoVышaeтcя c yмeHьшeHиeм HaклoHa пoVepчHocти, дocтигaя пpимepHo 6,3 cм · c−1 пpи 0°.
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