Summary: Résumé: ZusammenfassungThirty‐eight different agronomic and horticultural crop plants were tested for aryl acylamidase enzymes which could hydrolyse the amide bond of the herbicide, 3′,4′‐dichloropropion‐anilide (propanil). More than half of these plants, from ten different plant families, covering thirty genera, possessed enzymes capable of degrading propanil in this manner. Enzyme preparations from leaf lettuce (Lactuca sativa L.) appeared to be the richest source of aryl acylamidase activity. The total enzyme units present, as well as specific activities of enzymes from these plant tissue preparations, varied widely in the different plants.Hydrotyse du 3′,4′‐dichtoropropionanitide par des aryt acylamytases vegetates.Trente‐huit cultures différentes parmi lesquelles des plantes horticoles ont été essayées quant à la production d'aryl acylamylases, enzymes qui pourraient hydrolyser la liaison amidede l'herbicide 3′,4′‐dichloropropionanilide (propanil). Plus de la moitié de ces plantes appartenant 4 10 families différentes et représentant 30 genres possèdent des enzymes capables de dégrader le propanil de cette maniére. Des préparations enzymatiques effectuées à partir de la feuille de laitue (Lactuca sativa L.) se sont révélées être les sources les plus abondantes d'activité aryl acylamylase. Le total des unités enzymatiques présentes, aussi bien que les activités spécifiques des enzymes extraites de ces préparations de tissus végétaux ont varié de façon importante selon les especes vegétales.Hydrolyse von 3′,4′‐Dichlorpropionanilid durch pflanzliche ArytacytamidasenEs wurden 38 verschiedene landwirtschaftliche und gärtnerische Kulturpflanzen auf Arylacylamidase Enzyme untersucht, die die Amidbindung des Herbizids 3′,4′‐Dichlor‐propionanilid (Propanil) hydrolysieren konnten. Mehr als die Hälfte dieser Pflanzen, aus zehn verschiedenen Pflanzenfamilien, 30 Gattungen einschliessend, enthielten Enzyme, die Propanil auf diese Weise abzubauen vermochten. Enzymprapärationen von Kopfsalat (Lactuca sativa L.) schienen die ergiebigste Quelle für die Arylacylamidase‐Aktivität zu sein. Die insgesamt vorhandenen Enzymeinheiten, als auch die spezifischen Aktivitäten der Enzyme der Gewebepräparationen, schwankten bei den verschiedenen Pflanzen ziemlich stark.
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