Abstract
The Brazilian rabbit farming is in growing expansion, however, the cost with feeding are high. To ensure economic viability in the rabbit sector, research has been developed related to the use of alternative foods and co-products, aiming to reduce diet related costs. Therefore, the objective of this literature review was to approach the use of co-products and alternative foods in the diet of rabbits, focusing on their effect on animal performance. The period of publication of articles estimated for the searches was between 2010 and 2022. The availability of co-products and alternative foods is wide, however, when choosing these, factors such as source, quality and chemical-bromatological composition and region must be taken into accout. These factors are related to possible deleterious effects that can lead to reduced animal performance. Once chosen, it is expected that the dietary inclusion of such foods will promote better intestinal health of the animals, and consequently greater weight gain, lower feed conversion and influence the cost of production of the diet. It is conclude that there is a diversity of ingredients available to be included in diets for rabbits. However, it is necessary to carry out continuous studies to efficiently determine the inclusion levels per phase, as well as the identification of anti-nutritional factors and negative effects present in certain foods.
Highlights
Alimentos que podem ser utilizados como fontes alternativas fibrosas e energéticas como raspa de mandioca, feno de maniçoba, feno de leucena, casca de soja, são estudados por diversos autores
The Brazilian rabbit farming is in growing expansion
research has been developed related to the use of alternative foods and co-products
Summary
As dietas representam cerca de 70% do custo total da produção animal, neste caso, a utilização de alternativas como os co-produtos soma para baratear os custos de produção. Co-produtos como casca de soja, tortas, farelos, bagaços e polpas podem ser incluídos nas formulações, pois possuem capacidade de substituir parcialmente ingredientes tradicionais, além de atender as exigências, contribuindo para o desempenho animal (Viana et al, 2018; Klinger & Toledo, 2016). Alimentos que podem ser utilizados como fontes alternativas fibrosas e energéticas como raspa de mandioca, feno de maniçoba, feno de leucena, casca de soja, são estudados por diversos autores. O uso da fenação, desidratação e lavagem de algumas fontes fibrosas podem reduzir efeitos negativos quando realizado a inclusão total ou parcial na dieta dos animais (Viana et al, 2018). Para os coelhos eram baseadas no conceito de fibra bruta, sendo necessário balancear os níveis de proteína bruta e energia, pois quando há um desbalanço na relação proteína-energia, ocorre desequilíbrio a nível intestinal, impactando no desempenho dos animais. Objetivou-se com o presente estudo reunir informações referentes à utilização de co-produtos em dietas para coelhos
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