Abstract

A produção de leite no estado do Paraná se dá de forma heterogênea entre suas mesorregiões. Nesse sentido, o objetivo deste estudo é caracterizar espacialmente as regiões dedicadas à atividade leiteira no Paraná, para os anos de 2005 e 2011. A metodologia adotada envolve a análise exploratória de dados espaciais (AEDE), para verificar a presença de autocorrelação espacial entre os municípios paranaenses e identificar clusters de valor bruto da produção de leite. Para tanto, foram utilizadas as variáveis: produtividade, produção de leite, valor bruto da agropecuária, PIB per capita municipal e índice FIRJAN de desenvolvimento econômico e social dos municípios paranaenses. Os resultados revelam a formação de um grande cluster no Oeste e Sudoeste paranaenses, para altos valores brutos da produção da pecuária de leite, nos anos de 2005 e 2011, assim como clusters com baixos valores brutos: um na região do Norte Pioneiro e Norte Central e outro na região Metropolitana de Curitiba. A fim de se promover um desenvolvimento econômico mais equânime entre os municípios paranaenses dedicados à atividade leiteira, estes resultados podem contribuir para o delineamento de ações públicas voltadas às regiões localizadas, principalmente, nos clusters Baixo-Baixo.

Highlights

  • The dairy farming of Parana features a very heterogeneous production among its mesoregions

  • In order to foster an equal economic development among Parana cities engaged on dairy farming, this information can be used to assist the development of public policies, in order to improve less developed regions, located mainly in clusters type low-low

  • Human and Social Sciences emprego de alta tecnologia na produção (Souza & Buainain, 2013), aos aspectos técnicoorganizacionais, à utilização de mão de obra especializada, à escolha de rebanho com maior produtividade e a uma forte estrutura de cooperativas (Parré, Bánkuti, & Zanmaria, 2011)

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Summary

Produtividade em litros de leite por vaca ordenhada do gado leiteiro

Quantidade de leite produzida em litros Produto Interno Bruto per capita em reais Valor Bruto da Produção da Agropecuária em Reais Índice FIRJAN de desenvolvimento municipal (IFDM) agregado. A maneira encontrada na literatura para superar esse obstáculo é a utilização da estatística LISA (Indicadores Locais de Associação Espacial), que utiliza o indicador de I de Moran local, que permite o cálculo de n índices e seus níveis de significâncias, em conformidade com a quantidade de unidades espaciais analisadas. Visualmente, pode-se observar o I de Moran local por meio do mapa de significância, que exibe as unidades espaciais com as estatísticas I significantes para a variável de interesse. Com relação à análise da AEDE, os dados brutos utilizados e dispostos para agregação mesorregional mostram que houve grandes mudanças da atividade leiteira, como a produtividade média de litros por vaca ordenhada, quantidade produzida de leite e na evolução do rebanho leiteiro entre 2005 e 2011 (Tabela 1). Dados brutos da produtividade média leiteira (PTVD), quantidade de leite bovino produzido (QLP), vacas ordenhadas (VO), por mesorregiões paranaenses em 2005 e 2011

Norte Pioneiro
Distribuição espacial da produção de leite
Considerações finais

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