Impact des épandages d’effluents agro industriels sur les nitrates de la nappe libre de la craie. Exemple du sud-ouest champenois

Abstract

Les recents deboisements de la Champagne crayeuse, dite seche, a permis sa mise en culture intensive favorisant l’implantation d’importantes industries agroalimentaires. Par ailleurs la faible fracturation de la craie a l’aplomb des cretes piezometriques induit des vitesses de percolation faibles et l’existence d’eaux anciennes de plus de cinquante ans. Cela permet ainsi de definir le fond geochimique local de la nappe libre de la craie. La faible densite de population permet par ailleurs l’emploi de l’epandage des effluents de ces industries, afin de les eliminer a moindre cout, sur la base de leur teneur en fertilisants (N, P et K). Cet epandage est regi par des arretes prefectoraux imposant a la fois un suivi agronomiques des parcelles epandues tout autant qu’un suivi hydrogeologique annuel de la nappe phreatique sous les zones epandues ou sont implantees des cultures intermediaires pieges a azote nitrique (CIPAN). Il s’effectue sur des parcelles agricoles presentant moins de 7 % de pente, pour eviter le ruissellement. Les hauteurs d’eaux epandues par hectare sont fonction des apports en azote ne devant pas depasser les 30 kg et le rapport C/N devant rester superieur a 8. Par ailleurs, l’epandage s’effectue a plus de cinq cent metres des captages AEP (adduction d’eau potable), servant de temoins de reference. D’un point de vue agroenvironnemental, les nappes d’eaux etendues ont chute de plus de moitie en dix ans tandis que se mettaient en place des cultures intermediaires pieges a azote nitrique sur les parcelles recevant l’epandage avec suivi agronomique annuel permettant des conseils de fertilisation raisonnee, fonction des reliquats postculture et des exportations par la biomasse vegetale. La presente note fait le point sur les resultats observes apres plus de vingt annees d’epandage raisonne.