IDADE E CRESCIMENTO DA GAROUPA-VERDADEIRA, Epinephelus marginatus (LOWE, 1834) (PISCES: EPINEPHELIDAE), NO SUDESTE DO BRASIL

Abstract

A garoupa-verdadeira, Epinephelus marginatus (Lowe, 1834) é um peixe demersal de mediana importância na região sudeste do Brasil, habitando fundos rochosos e arenosos da plataforma e talude continentais. Idade e crescimento foram estudados com base na leitura de escamas coletadas em 135 exemplares de ambos os sexos, com comprimento total na faixa de 11,5 – 70,5 cm, no período de junho/1999 a maio/2000. A escama (S) cresce numa proporção alométrica com o comprimento individual (L) segundo a equação S = 0,0199.L0,958 (r = 0,979; P<0,01), havendo periodicidade anual na formação dos anéis etários, com mudança de idade em março. O valor médio dos comprimentos retrocalculados variou de 15,2 cm CT (grupo-de-idade I) a 68,5 cm CT (grupo-de-idade XIV). A equação de crescimento em comprimento (cm) é Lt = 101,0 [1 – e – 0,075 ( t + 2,2) ], cuja equação em peso (kg) é dada por Wt = 22,6 [1 – e – 0,0,75 (t+2,2) 3,221] , ajustada através da regressão peso/comprimento: ln W = - 11,76 + 3,221 ln L (r = 0,995; P<0,01). O coeficiente anual de mortalidade natural foi estimado em M = 0,204. A garoupa-verdadeira tem baixo coeficiente de crescimento (K = 0,075) e elevada expectativa de vida na captura (tmax = 37,7 anos), com valores de M/K = 2,72 e coeficiente de desempenho do crescimento, φ = 2,881, características típicas de espécies carnívoras do 5o nível trófico.