FORMULASI PUPUK ORGANIK LIMBAH KULIT KOPI DENGAN PENAMBAHAN TANAMAN PENGHASIL NITROGEN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KOPI ROBUSTA (Coffea canephora L.)

Abstract

Peningkatan produksi kopi di Indonesia mengakibatkan terjadinya peningkatan produk samping berupa limbah kulit kopi. Upaya yang dapat dilakukan untuk menangani jumlah limbah kulit kopi yang semakin meningkat, yaitu dengan cara mengolah limbah kulit kopi menjadi pupuk organik. Alternatif untuk meningkatkan kandungan unsur hara dari pupuk organik yaitu dengan penambahan tanaman yang mengandung unsur hara nitrogen yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan bibit kopi robusta. Penelitian ini dilaksanakan dari November 2022 sampai Juni 2023 di Kebun Percobaan Jurusan Teknologi Produksi Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan. Percobaan disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan (P), yaitu P0: tanpa pemberian pupuk organik limbah kulit kopi atau tanah (kontrol); P1: pupuk organik kulit kopi; P2: pupuk organik kulit kopi dengan penambahan tanaman babadotan; P3: pupuk organik kulit kopi dengan penambahan tanaman mucuna dan P4: pupuk organik kulit kopi dengan penambahan tanaman lamtoro. Dosis yang diberikan per polybag adalah 300 gram/polybag. Berdasarkan hasil analisis unsur hara formulasi pupuk organik dengan penambahan tanaman lamtoro menghasilkan jumlah unsur hara tertinggi dibandingkan penambahan daun mucuna dan babadotan yaitu N : 1,88; P : 0,50; K : 3,14. Pada parameter yang diamati, yaitu tinggi tanaman dan diameter batang, penambahan formulasi dengan daun lamtoro menghasilkan tinggi tanaman tertinggi yaitu 26,95 cm dan diameter tanaman terbesar yaitu 4,71 cm, namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Perlakuan pupuk organik dengan penambahan tanaman lamtoro juga menghasilkan jumlah daun terbanyak dan berbeda nyata dengan perlakuan tanah (kontrol) dan perlakuan dengan penambahan tanaman babadotan. Berdasarkan hasil tersebut, disimpulkan bahwa formulasi terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan bibit kopi robusta adalah formulasi dengan penambahan tanaman lamtoro.
 Kata Kunci : limbah kulit kopi, babadotan, mucuna, lamtoro, kopi robusta