Abstract
Cambuci pepper (Chapéu de Bispo), is a species of Brazilian origin, widespread in various regions of the country. Consumed mainly in natura and present in typical national cuisine, it is also used in industry and in the decoration of environments. The objective of the present work was to evaluate the germination and emergence of Cambuci pepper seedlings in three commercial substrates (Click Mudas®, Forth Condicionador Floreiras® e Top Garden Floreiras®). The substrates were placed in expanded polystyrene trays, followed by the sowing of pepper seeds, which were then kept in a greenhouse until the evaluations. The following were evaluated: germination percentage (PG), germination speed index (IVG), shoot length (CPA), root length (CR), fresh shoot mass (MFPA), fresh root mass (MFR), shoot dry mass (MSPA) and root dry mass (MSR). The results indicate that the most suitable substrate for germination and emergence of Cambuci pepper seedlings is Top Garden Floreiras®.
Highlights
O Brasil é centro de origem e diversidade de várias espécies do gênero Caspsicum spp. (Costa, 2004), sendo difundidas em todas as regiões do país, principalmente no Sudeste e Centro-Oeste, onde é comercializada para consumo in natura, conservas caseiras e produtos industrializados para exportação (Costa et al, 2010)
The results indicate that despite the inferior performance in the initial evaluation phase, the substrate composed of pine bark, peat, coal, macro and micronutrients provided better conditions for the formation of Cambuci pepper seedlings
Caracterização química e informação nutricional de geleia de pimenta Cambuci orgânica (Capsicum baccatum L.)
Summary
Matheus Vinícios Leal Nascimento1*, Juliana Trindade Martins, Patrick Luan Ferreira dos Santos, Natan Elifas Alves de Arruda, Regina Maria Monteiro de Castilho. Como citar: NASCIMENTO, M.V.L.; MARTINS, J.T.; SANTOS, P.L.F.; ARRUDA, N.E.A.; CASTILHO, R.M.M., 2021. Emergência e crescimento de plântulas de pimenta Cambuci em diferentes substratos. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho foi a avaliar a emergência e crescimento de plântulas de pimenta Cambuci em três substratos comerciais com diferentes formulações à base de casca de pinus. Os substratos foram alocados separadamente em bandejas, compostas por 60 células, cada uma com capacidade de 100 mL e constituídas de poliestireno expandido, em seguida foi realizada a semeadura das sementes de pimenta Cambuci. Os resultados indicam que apesar do desempenho inferior na fase inicial de avaliações, o substrato composto por casca de pinus, turfa, carvão, macro e micronutrientes proporcionou melhores condições para a formação de plântulas de pimenta Cambuci.
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