Ekstraksi Kalium Pada Abu Kulit Pisang Dengan Variasi Rasio Solvent Dan Media Pemanas

Abstract

Kulit pisang merupakan bahan yang dapat digunakan sebagai sumber kalium untuk pupuk organik. Pupuk kalium mempunyai peranan dalam meningkatkan produktivitas tanaman. Pisang berpotensi dijadikan sebagai sumber alkali. Dalam penelitian ini, ekstraksi kalium dilakukan dengan menggunakan abu kulit pisang. Metode yang digunakan adalah metode titrasi.Variabel yang diteliti adalah variasi jenis solvent. Penggunaan solvent yang digunakan adalah aquadest dengan perbandingan 1:6 dan 1:8. Ekstraksi yang dihasilkan masih mengandung sisa solvent. Proses ekstraksi dilakukan pada suhu 70°C selama 2-3 jam lalu setiap 20 menit diambil ekstraknya untuk dilakukan titrasi. Hasilnya pada penelitian ini didapatkan bahwa total massa kalium yang didapat paling besar adalah dengan komposisi F/V 1:8 dengan menggunakan media panas microwave sebesar 7,21 gram (kadar K terserap sebesar 15,21%). Pada metode titrasi menggunakan pemanas microwave dinilai lebih mampu untuk meningkatkan nilai kadar K terserap pada ekstraksi kalium pada kulit pisang dibandingkan dengan media pemanas heater. Secara kuantitatif, ekstraksi menggunakan media panas microwave meningkatkan efisiensi sebesar 11-68% dibandingkan media pemanas heater. Peningkatan rasio F/V dari 1:6 ke 1:8 secara kuantitatif juga meningkatkan kadar K yang terserap sebanyak 38,4%.