Eficiencia en la cosecha manual de follaje de moté (Erythrina americana Miller)

Abstract

El moté (Erythrina americana) es un árbol caducifolio considerado como especie multiusos de la familia Fabaceae; está ampliamente distribuido en la región tropical de México, y por su contenido de proteína cruda y carbohidratos estructurales en las hojas, se ha convertido en un recurso atractivo como complemento alimenticio para pequeños rumiantes como los ovinos. Sin embargo, existen pocos estudios relativos a la eficiencia en la cosecha manual de follaje en plantaciones que no han recibido manejo previo. Por lo tanto, se llevó a cabo un estudio durante la época climática de nortes, en el que se siguió un diseño completamente al azar, para conocer la influencia del técnico-cosechador sobre la eficiencia de cosecha de follaje de E. americana. De este material se determinaron materia seca, cenizas, materia orgánica, proteína cruda, fibra detergente neutro y fibra detergente ácido. Las variables evaluadas fueron: follaje y ramas cosechadas (kg) en una y tres h (en base húmeda y seca), relación follaje ramas-1 y proteína cruda. Los resultados indican una amplia variación en la cosecha de follaje (41 % de CV), pero el técnico-cosechador no afectó (p>0.05) ninguna de las variables estudiadas. En cercos vivos de E. americana sin manejo previo de poda, este agente no tuvo ningún efecto.