Developmental biochemistry of bovine foetal muscle. I. DNA, RNA, dry matter and total nitrogen.

Abstract

Summary The changes in some muscular constituents (DNA, RNA, dry matter, total nitrogen) occurring in the M. semi-tendinosus of the bovine foetus (last two-thirds of gestation) are recorded. Two well characterized phases are recognized: 1. from the 3rd/4th month to the 6th/7th month the concentrations of DNA and RNA remain high. Growth of the muscle proceeds entirely by cellular division. 2. In the last two months the DNA-P content shows a sharp decline. Contrasting with this decrease there is a rise in dry matter and total nitrogen. Both cell division and cell enlargement (as indicated by an increase in weight, or in nitrogen per DNA) account for the growth of the muscle. Zusammenfassung Die Biochemie des foetalen Rindermuskels I. DNS, RNS, Trockensubstanz und Total-Stickstoffgehalt Bei Kalbsfoeten wurden einige Muskelsubstanzen (DNS- RNS, Trockensubstanz, totaler Stickstoffgehalt) wahrend der letzten zwei Drittel der Graviditat im M. Semitendinosus bestimmt. Hierbei konnen zwei Phasen unterschieden werden. 1. Vom 3./4. Monat bis zum 6./7. Monat sind die DNS- und RNS-Konzentrationen hoch. Das Muskelwachstum erfolgt ausschlieslich durch Zellteilungen. 2. In den zwei letzten Monaten der Graviditat fallt der DNS-Gehalt rapid ab. Gleichzeitig mit diesem Abfall erfolgt ein Anstieg der Trockensubstanz und des Stickstoffgehaltes. Sowohl Teilungen als auch Vergroserungen der Zellen, welche durch eine Erhohung des Gewichts oder des Stickstoffgehaltes pro DNS angezeigt werden, sind fur das Muskelwachstum verantwortlich. Resume Biochimie du muscle chez le foetus bovin I. ADN, ARN, matieres seches et azote total Au cours des deux derniers tiers de la gestation, d'importants changements se passent dans le muscle de foetus bovin (m. semi-tendinosus) au niveau de la concentration en DNA, RNA, matieres seches, azote total. Deux periodes bien caracterisees ont ete reconnues. 1. Du 3–4e mois jusqu'au 6–7e mois de la gestation, DNA et RNA restent a un niveau eleve. La croissance du muscle procede uniquement par division cellulaire. 2. Dans les deux derniers mois, le contenu en DNA-P montre une diminution nette. Au meme moment, on observe une augmentation de la teneur en matieres seches et en azote total. Division cellulaire et accroissement de la taille cellulaire (augmentation du poids et de l'azote total par DNA) rendent compte de la croissance du muscle. Resumen La bioquimica del musculo bovino fetal I. ADN, ARN, substancia seca y nitrogeno total En fetos de ternera se valoraron algunas substancias musculares (ADN, ARN, substancia seca, nitrogeno total) durante los dos tercios ultimos de la gestacion en el m. semitendinoso. Aqui se pueden distinguir dos fases. 1. Desde el 3er/4° mes al 6°/7° mes son elevadas las concentraciones de ADN y ARN. El crecimiento muscular acontece exclusivamente por division celular. 2. En los dos meses ultimos de la gestacion desciende de forma brusca el contenido en ADN. Contrastando con este decremento acaece un incremento de substancia seca y del contenido en nitrogeno. Responsables del crecimiento del musculo son tanto las divisiones celulares como los aumentos de las celulas, los cuales se manifiestan por el aumento de peso o del contenido en nitrogeno por ADN.