Abstract
En este artículo se plantea una discusión acerca del contexto económico del horno de ánforas de salazón de «El Olivar de los Valencianos», en Puerto Real (Cádiz), sosteniendo que este alfar responde a un modelo similar al de los hornos hispanos de ánforas de vino y aceite contemporáneos y cuestionando, por tanto, el esquema económico propuesto para explicar la concentración de restos anfóricos en la bahía de Cádiz.
Highlights
This paper poses a discussion about the cconomic contcx1 of the fish-based products amphorae kiln
that this kiln worked in an analogous way as the contemporaneous Spanish kilns
This paper poses a discussion about the cconomic contcx of the fish-based products amphorae kiln
Summary
En este articulo se plantea una discusión acerca del contexto económico del horno de ánforas de salazón de «El Olivar de los Valencianos». Sosteniendo que este alfar responde a un modelo similar al de los hornos his panos de ánforas de vino y aceite contemporáneos y cues tionando, por tanto. El esquema económico propuesto para explicar la concentración de restos anfóricos en la bahia de C'ádi z
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