Ce que fait la biosécurité à la surveillance des animaux

Abstract

De nombreux travaux ont déjà porté sur la façon dont le nouvel impératif de biosécurité a transformé les politiques de santé publique. Si les nouvelles formes de préparation aux crises sanitaires ont bien été étudiées dans le domaine de la santé publique, en revanche, dans le domaine de la gestion des maladies animales, peu de travaux ont pour l’instant cherché à mettre à l’épreuve le concept de biosécurité. Face à ce constat, ce numéro propose une triple inflexion. La première concerne l’instrument central des politiques biosécuritaires : la surveillance des maladies animales. La seconde est méthodologique ; il s’agit d’étudier « par le bas » les pratiques de surveillance. La troisième concerne les formes de connaissances sur les maladies animales et la production et/ou le maintien d’ignorances.