Abstract
A busca por melhores índices zootécnicos e econômicos, frente aos desafios gerados pelo ambiente onde as aves são criadas, tem estimulado pesquisas relacionadas a modificações na estrutura dos galpões e nas dietas, na tentativa de amenizar os prejuízos causados pelas altas temperaturas sobre o desempenho de frangos de corte. Assim, objetivou-se avaliar os Índices de Conforto Térmico, sendo o ITU (Índice de Temperatura e Umidade) e o ITGU (Índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade) de um galpão experimental de frangos de corte, localizado no município de São Cristóvão-SE. Foi utilizado um aparelho, desenvolvido e validado pelo Departamento de Engenharia Agrícola, para calcular e armazenar os índices de conforto térmico no período de sete semanas. Para analisar os valores dos índices de conforto térmico foram utilizadas cartas de controle, elaboradas utilizando o programa Minitab 19. De acordo com os resultados encontrados para ITGU, o Laboratório de Metabolismo de Aves (LBMA) apresentou as condições ambientais ideais para o desenvolvimento adequado de frangos de corte. Com relação ao ITU, os valores mostraram-se inconsistentes em relação aos sugeridos pela literatura.
Highlights
The search for better zootechnical and economic indexes, in view of the challenges generated by the environment where birds are raised, has stimulated researches related to changes in the structure of the sheds and in diets, in an attempt to mitigate the damage caused by high temperatures on the performance of broilers
The objective was to evaluate the Thermal Comfort Indexes, being ITU (Temperature and Humidity Index) and ITGU (Black Globe Temperature Index and Humidity), of an experimental broiler house located in the municipality of São CristóvãoSE
A device, developed and validated by the Department of Agricultural Engineering, was used to calculate and store the thermal comfort indexes over a period of seven weeks
Summary
The search for better zootechnical and economic indexes, in view of the challenges generated by the environment where birds are raised, has stimulated researches related to changes in the structure of the sheds and in diets, in an attempt to mitigate the damage caused by high temperatures on the performance of broilers. Iglesias et al.Avaliação dos índices de conforto térmico para as diferentes fases de produção de frangos de corte utilizando cartas de controle As condições ideais de temperatura e umidade são aquelas que dispensam ajustes para a obtenção do conforto térmico de aves criadas em regime confinado.
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