AVALIAÇÃO DA SUSTENTABILIDADE DO PROJETO DE PISCICULTURA CURUPATI-PEIXE NO AÇUDE CASTANHÃO, JAGUARIBARA-CE

Abstract

O ser humano, ate bem pouco tempo atras, pensava ser o oceano e a agua bens inesgotaveis e com condicoes de abastecer ilimitadamente a proteina animal necessaria a vida. Com o crescimento populacional e a crescente demanda por alimento foi possivel observar que a natureza sozinha nao seria capaz de suprir essas necessidades. Apos a decada de 1970, devido a sobrepesca de algumas especies importantes comercialmente uma nova alternativa encontrada foi a aquicultura. Um dos objetivos deste trabalho e responder se a aquicultura, como tecnologia de producao de alimentos de origem aquatica, pode ser uma alternativa sustentavel para a solucao do problema citado acima, usando para isso um estudo de caso do projeto de piscicultura Curupati-Peixe instalado no acude Castanhao, Jaguaribara-Ceara. Para isso usou-se como metodologia indices e grau de sustentabilidade obtidos por tres escopos – indicadores economico-sociais, tecnologicos e ambientais, todos estes definidos e mensurados para a aquicultura. Utilizou-se o metodo sistemico como forma de captar o maximo de interrelacoes entre os subsistemas que compoe a aquicultura sustentavel. Observou-se que o projeto de piscicultura Curupati-Peixe mostra-se potencialmente sustentavel, obtendo uma media sustentabilidade (0,603) para o projeto Curupati-Peixe, sendo o Indice de Capital Social (ICS), com valor de 0,797, o que mais contribuiu e o Indice Tecnologico (IT), apenas 0,407, o que menos contribui para esse nivel de sustentabilidade.