Abstract
The present study evaluated the effect of organic fertilization in the total production of sweet potato. The experiment was performed in the period between July and November 2007, at the Lagoa Seca Experimental Station, Paraiba, Brazil. The experimental design was randomized blocks with five treatments (0, 3, 6, 9 and 12 t ha -1 ), in four replications. The plot consisted of four 3.6 m long ridges, spaced of 0.80 m between ridges and 0.30 m between plants; the two central ridges were harvested. The variables studied were: total yield, large and small sweet potato roots. The production of large and small roots, total yield per plant (14.20, 3.84 and 18.03 t ha -1 ) of sweet potato, responded positively in a linear fashion to increasing doses of poultry litter. The fertilization with poultry litter increased the yield of large, small and total roots of sweet potato.
Highlights
No Brasil, especificamente no Estado da Paraíba, o investimento na cultura de batata-doce (Ipomoea batatas L.) é muito baixo e o principal argumento, contrário ao investimento em tecnologia, é que a lucratividade da cultura é pequena
Silva et al (2002) relatam que na Paraíba a batatadoce assume grande importância social, por constituir-se em fonte de renda para os pequenos agricultores e suas famílias, servindo também como fonte de alimento energético, uma vez que suas raízes contêm importantes teores de vitaminas e de proteína, levando-se em conta a grande limitação na disponibilidade de outros alimentos em períodos críticos de estiagem prolongada
Este fator é de suma importância para os pequenos produtores de batata-doce no Estado da Paraíba, uma vez que a produtividade obtida por eles é muito baixa, em função da falta de condições financeiras para aquisição de adubos e defensivos agrícolas para aumentar o rendimento da cultura, e, às vezes, eles aplicam esterco de gado em doses insuficientes à exigência da cultura
Summary
No Brasil, especificamente no Estado da Paraíba, o investimento na cultura de batata-doce (Ipomoea batatas L.) é muito baixo e o principal argumento, contrário ao investimento em tecnologia, é que a lucratividade da cultura é pequena. A cama-de-aviário se constitui como o insumo natural, de baixo custo, que é produzido na maioria dos pequenos imóveis rurais e que poderá promover melhores produções da cultura da batata-doce em sistema de exploração em nível familiar, com reflexos sobre a melhoria das condições socioeconômicas dos produtores e de suas famílias e aumento do PIB no Estado da Paraíba (SANTOS et al, 2006).
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