Abstract
Определена антиоксидантная активность водных и водно-спиртовых экстрактов листьев и соцветий Spiraea media из природной популяции (Усть-Куломский район, Республики Коми). Показано, что экстракты характеризуются высоким содержанием полифенолов (от 41,14 до 71,79 мг(GAE)/г сухой массы), которые являются важными природными антиоксидантами. Установлено, что водные экстракты соцветий и листьев обладали меньшей радикал-связывающей активностью (РСА), чем водно-спиртовые. При этом РСА водно-спиртового экстракта листьев была выше, чем РСА соцветий. Между РСА и количеством полифенолов в экстрактах обнаружена сильная корреляционная связь (r = – 0,80, p < 0,05). Для всех экстрактов показана хелатирующая активность (ХА), самая высокая у водных экстрактов листьев спиреи. Водно-спиртовый экстракт соцветий обладал большей ХА, чем водный экстракт.
Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
