野生酵母の利用に関する研究 ＶＩＩＩ 排水処理用酵母の凝集性変異株の分離

Abstract

非凝集性排水処理用酵母に紫外線照射を行った後, 液体培養を行い, 静置により速く沈降する菌体またはL字管壁に付着している菌体を新しい培地に植継ぐ操作をくり返すことにより凝集性変異株を取得することができた。凝集性変異株は親株の非凝集性酵母と同等以上の排水処理能力を示し, 自然界より既に分離していた凝集性酵母よりも優れた排水処理能を示した。凝集性変異株H.anomala J 45-0-N-5を用いたモデル洗米排水処理を84日間行った結果, 90%前後のTOC除去率を示した。また, 本酵母により窒素及びリンの除去も可能であることが分った。なお, 本研究の一部は環境庁国立研究機関公害防止等研究費によって行われた。