Desde 1940 se ha mantenido en la Estación Experimental Agrícola una colección de batatas de pulpa anaranjada, que en Puerto Rico se designan como batatas mameyas. Dicha colección se aumentó a través de los años con nuevas cultivares por medio de introducciones, híbridos y selecciones locales. Estos cultivares se incluyeron en pruebas comparativas en las subestaciones de Isabela y Fortuna. En Isabela, el suelo es del tipo Coto arcilloso (Oxisol) y en Fortuna es un San Antón limoarcilloso (Mollisol). Se encontró que los cultivares Gem y R 59-36 producen mejor en Isabela que en Fortuna. El cultivar L 963-3 produce bien en ambas localidades, mientras que Cobre produce generalmente mejor en Isabela. Gem alcanzó un rendimiento tan alto como de 45.4 Tm./Ha. en 1971-72 en Fortuna y tan bajo como de 21.5 Tm./Ha. en 1967-68 en Fortuna. Gem, sembrada en Isabela produjo en 1966-67, 84.4 Tm./Ha.; en 1967-68, 84.1; en 1970-71, 36.6; en 1971-72, 36.2 y en 1972-78, 37.3, lo que demuestra el consistentemente alto rendimiento de dicho cultivar. El rendimiento de Cobre fluctuó entre 32.7 Tm./Ha. en 1971-72 en Fortuna y 8.6 también en Fortuna en 1967-68. L 963-3 alcanzó un rendimiento de 37.9 Tm./Ha. en 1971-72 en Isabela y el más bajo fue de 13.7 en 1966-67 en la misma localidad. R 59-36 alcanzó su máximo rendimiento de 36.2 Tm./Ha. en 1971-72 en Isabela y el más bajo de 8.0 en 1966-67 en Fortuna. El cultivar UPR #3 bajó drásticamente en cantidad y calidad de raíces producidas a través de los años, lo que motivó que se le descartara. Los cultivares Gem, Cobre y R 59-36 producen una gran cantidad de raíces de tamaño y forma adecuadas para el enlatado. En evaluaciones de un panel de catado se encontró que los tres cultivares pelan bien en una solución de 10 por 100 de soda a 214-216° F, que cuecen muy bien en agua y sal y que los tres cultivares son de apariencia aceptable. La calidad del producto enlatado fue aceptable. Los cultivares L 963-3 y Gem producen gran cantidad de raíces para el mercado fresco. El contenido de caroteno de Gem alcanzó un valor de 13.20 mg/100 g.