درست نسبة عجز الامتلاء ومحتوى صنفين من أصناف الذرة المصري ( كمبوسيت 5 وجيزة 2) من المركبات النيتروجينية ( الأحماض الأمينية الحرة والبرولين والبروتينات الذائبة) تحت ظروف اختلاف جهود أسموزية، تتراوح ما بين الصفر و -10 ميجابسكال بالإضافة إلى تعريضها لأزمنة مختلفة ( من يوم إلى سبعة أيام ) للجهود الأسموزية صفر ن -2,20 ، -4,40 ميجابسكال. وقد أشارت النتائج إلى أن هناك علاقات خطية معنوية ما بين عجز امتلاء صنفي الذرة والجهد الأسموزي الخارجي وكذا زمن الإجهاد. وكان هناك عجز امتلاء أكبر في صنف كمبوسيت 5منه في صنف جيزة 2بالإضافة إلى معدل يومي غير متشابه لزيادة عجز الامتلاء تحت ظروف الإجهاد في كلا الصنفين. تراكمت الأحماض الأمينية والبرولين والبروتينات الذائية بمعدل أكبر تحت ظروف الإجهاد من الصفر إلى -2,02 ميجابسكال عن ظروف الإجهادمن -2,02 إلى -4,04 ميجابسكال في كلا الصنفين. هذا وقد استمر تراكم البرولين والأحماض الأمينية مع زيادة الإجهاد ولكن تثبط تراكم البروتينات الذائية بعد اليوم الثالث للإجهاد. كان تراكم البرولين والأحماض الأمينية بمعدل أكبر مع الزيادة في عجز الامتلاء في صنف جيزة2. وأدى النقص في الجهد الأسموزي بمقدار الوحدة إلى زيادة في البرولين بحوالي 8,15مليجرام لكل جرام مادة جافة في صنفي كمبوسيت 5 وجيزة 2 على الترتيب.