Ön hidroliz, kraft kağıt hamuru üretiminden önce hemiselülozların uzaklaştırılması için odun yongalarının yüksek sıcaklıkta işleme tabi tutulması olarak tanınmaktadır. Bu çalışmada, Karakavak (Populus nigra L.) yongalarına 5, 10, 15, 20, 30 ve 50 dakika boyunca 170 °C'de sıcak su ile ön hidroliz uygulanmış ve ön hidrolizin yongaların kimyasal bileşiminde yarattığı değişimler incelenmiştir. Ön hidroliz, yongaların α-selüloz ve ekstraktif madde içeriklerini artırırken, lignin, holoselüloz ve hemiselüloz içeriklerini azaltmıştır. Hemiselülozların ön hidroliz işleminin ilk dakikalarında hızla azaldığı gözlenmiştir. Hemiselüloz birimlerinden ksiloz, mannoz ve galaktoz miktarlarında ön hidroliz sürecinde belirgin bir düşüş tespit edilmiştir. Arabinoz içeriğinde küçük değişiklikler gerçekleşmiştir. Galaktoz ön hidrolizin on beşinci dakikasında, ramnoz ise ilk dakikalarında yongaları terk etmiştir. 170 °C’de Karakavak yongalarından hemiselülozların %78.43’ünü uzaklaştırması ve α-selüloz oranını %18.71 artırması nedeniyle sıcak su ile en uygun hidroliz süresinin otuz dakika olabileceği görülmüştür.