Papain (EC 3.4.4.10) and cholic acid may be used to prepare highly polymerized DNA from different tissues, especially calf thymus and fish sperm. This DNA has low levels of proteins (less than 2%) and RNA (less than 1%). The method is rapid and needs no centrifugation. Large quantities of DNA may be prepared in this manner. L'emploi de la papaïne (EC 3.4.4.10) commerciale ou cristallisée et de l'acide cholique permet d'obtenir directement à partir de divers tissus, notamment du thymus de veau et des laitances de poissons un DNA hautement polymérisé ne contenant que de faibles quantités de protéines (< 2%) et de RNA (< 1%). Cette méthode présente l'avantage d'être très rapide, de ne nécessiter aucune centrifugation et d'être applicable à la préparation de grandes quantités de DNA.