Fourteen polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH), six monosaccharides (SA) formed following the hydrolysis of polysaccharides, as well as water and organic matter contents were determined in river sediments sampled in thirteen points in the Odra basin after the catastrophic flood of 1997. The water content is related to the water absorbing capacity of the soil in the Odra catchment area. The PAH content increases together with the increase in the organic matter (OM) content which suggests that these species are mainly of anthropogenic origin. On the other hand, SA and OM contents decrease with increasing water content, which implies that both enhance biological life. The PAH content tends to decrease when the SA content increases. This relation goes hand in hand with the quality of water resources, which is greater when the quantity of polysaccharides is higher. Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe und Polysaccharide in Sedimenten der Oder nach der Flut 1997 In 13 Sedimenten der Oder, die nach der katastrophalen Flut 1997 genommen wurden, wurden 14 polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), 6 Monosaccharide (SA), der Wassergehalt sowie der Gehalt an organischem Material bestimmt. Die SA wurden durch Hydrolyse der Polysaccharide gebildet. Der Wassergehalt widerspiegelt die Wasserabsorptionskapazität der Böden im Einzugsgebiet der Oder. Der PAK-Gehalt steigt gemeinsam mit dem Gehalt an organischem Material (OM), was darauf hinweist, daß diese Spezies hauptsächlich anthropogenen Ursprungs sind. Andererseits sinken die SA- und OM-Konzentrationen mit zunehmendem Wassergehalt, was darauf hindeutet, daß beides die biologische Aktivität unterstützt. Die PAK-Gehalte sinken tendenziell, wenn die SA-Gehalte ansteigen. Diese Relation geht Hand in Hand mit der Qualität der Wasserresourcen, die um so größer ist, je höher die Menge an Polysacchariden ist.