The construction sector is the largest industrial consumer of raw materials. Like all materials, concrete has an important role to play in sustainable development through its contribution to energy saving and durability of constructions. In this context, the performance-based approach to concrete durability appears to be one of the essential tools. It enables the use of new constituents and innovative concrete mixes, while improving the level of safety for the end user. The difficulty of the performance-related design method lies in choosing the threshold value. In the equivalent durability concept the main difficulty is to define the reference concrete. In this article we propose a methodology which can be used to take into account the variability of the concrete properties when a performance-based approach is applied. The proposed methodology allows the interest of using some statistical aspects to be discussed. Le secteur de la construction est le plus grand consommateur industriel de matières premières. Comme tout matériau, le béton a un rôle important à jouer dans le domaine du développement durable à travers sa contribution aux économies d’énergies et à la durabilité des constructions. Dans cette optique l’approche performantielle de la durabilité apparait comme étant un outil essentiel. Ce concept permet l’utilisation de nouveaux constituants et la formulation de bétons innovants tout en améliorant le niveau de sûreté pour les utilisateurs finaux. Dans le cas d’une approche performantielle basée sur le respect de seuils, toute la difficulté réside dans leur détermination. En ce qui concerne l’approche performantielle comparative, c’est la définition du béton de référence qui constitue le point essentiel. Dans cet article nous proposons une méthodologie permettant de prendre en compte la variabilité des propriétés de durabilité des bétons dans le cas d’une approche performantielle de la durabilité. La méthodologie proposée montre l’intérêt d’aller vers la prise en compte des aspects statistiques.