본 연구의 목적은 첫째, 호텔 레스토랑 이용 고객의 우월적 지위의 남용의 하위요인을 도출하고 고객의 우월적 지위의 남용이 직원의 이직의도에 미치는 영향을 파악하는 것이다. 그리고 둘째, 고객의 우월적 지위의 남용으로 인한 폐해를 줄일 수 있는 방안을 제언하고자 LMX의 조절효과를 파악하는 것이다. 이러한 연구목적을 달성하고자 5개의 서울지역 특1급 호텔 레스토랑 근무 직원에게 375부의 설문서를 배포하여 340부를 실증분석에 활용하였다. SPSS 18.0을 활용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석과 신뢰도 분석을 시행하였다. 탐색적 요인분석 결과, 호텔 레스토랑 이용 고객의 우월적 지위의 남용의 하위요인은 다음과 같은 네 가지로 도출 되었다: 첫째, 호텔규정에 대한 우월적 지위의 남용, 둘째, 직원무시를 통한 우월적 지위의 남용, 셋째, 고객 개인 이익을 위한 우월적 지위의 남용, 그리고 넷째, 직원 신체에 대한 우월적 지위의 남용이다. 그리고 고객의 우월적 지위의 남용이 이직의도에 미치는 영향을 밝히기 위하여 다중회귀분석을 실시한 결과, 호텔규정에 대한 우월적 지위의 남용과 직원 신체에 대한 우월적 지위의 남용이 이직의도를 높이는 것으로 밝혀졌다. 그리고 호텔규정에 대한 우월적 지위의 남용이 직원 신체에 대한 고객의 우월적 지위의 남용보다 이직의도 미치는 영향이 큰 것으로 확인 되었다. LMX의 조절효과를 밝히기 위하여 위계적 회귀분석을 시행하였다. 분석결과, 직원 신체에 대한 우월적 지위의 남용과 LMX의 상호작용항만이 이직의도를 낮추는 것으로 나타나 조절효과가 있는 것으로 확인 되었다. 상기의 분석결과를 바탕으로 본 연구는 호텔규정에 대한 우월적 지위의 남용으로 인한 이직의도를 줄이기 위하여 호텔규정 수립⋅변경 시 현장의 요구 반영과 임파워먼트 부여를 제언하였다. 그리고 직원 신체에 대한 우월적 지위의 남용으로 인한 이직의도를 줄이기 위하여 높은 리더-구성원 교환관계 형성의 필요성을 제언하였다.