Coffee Straw Research Articles

Adding Adulterants to Coffee Reduces Bioactive Compound Levels and Antioxidant Activity

The present study aimed to evaluate the effect of coffee adulteration on antioxidant activity in vitro. Coffee beverages were adulterated with different concentrations of coffee hulls, coffee straw, and corn (0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, and 100%) and tested separately. Each coffee beverage was prepared according to the same methods in all of the treatments. Phenolic compound, caffeine, trigonelline, and chlorogenic acid levels were determined in the beverages. Antioxidant activity in vitro was evaluated using the DPPH radical scavenging activity, reducing power, iron chelating activity, and lipoperoxidation inhibition methods. Phenolic compound, caffeine, and chlorogenic acid levels of the samples decreased with increasing adulterant concentration. Adding adulterant reduced the antioxidant capacity tested using all of the methods. The results show that adding coffee hulls, coffee straw, and corn affect the antioxidant capacity of the coffee beverages, reducing protection against oxidative stress.

Cortes basais e substratos na formação de mudas clonais de cafeeiro canéfora

Objetivou-se avaliar substratos e tipos de cortes nas estacas para produção de mudas clonais de cafeeiro canéfora. O experimento foi conduzido em casa de vegetação. As estacas foram obtidas a partir da porção média de ramos ortotrópicos padronizados. O experimento foi em esquema fatorial 2x7 com dois tipos de cortes nas estacas (corte basal retilíneo e em bisel) e sete substratos: solo, comercial, palha de café, maravalha (resíduo de madeira processada), comercial+palha de café (v:v), comercial+maravalha (v:v) e maravalha+palha de café (v:v). Verificou-se que o substrato comercial Vivato Slim quando acrescido ou não de palha de café, bem como o corte basal retilíneo em estacas de Coffea canephora apresentam melhores resultados para produção de mudas clonais nas condições estudadas no presente trabalho.

ALTERAÇÕES NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DO MATERIAL ORGÂNICO SUBMETIDO AO PROCESSO DE COMPOSTAGEM

Neste trabalho, teve-se como objetivo avaliar as alterações físicas do material orgânico proporcionadas pelo processo de compostagem por leiras estáticas aeradas. Os resíduos utilizados foram constituídos pelas misturas dos agentes estruturantes bagaço de cana-de-açúcar e palha de café com cama de frango, com o objetivo de obter relações C/N iniciais de 25/1. O material foi compostado, utilizando-se o sistema de leiras estáticas aeradas, por 30 dias, período de tempo em que se observou o final da fase termofílica. O processo de compostagem contribui para aumento da massa específica seca dos materiais em, aproximadamente, 12 e 13%, respectivamente nos compostos que tinham o bagaço de cana-de-açúcar e a palha de café como agentes estruturantes. O volume inicial do material decresceu 60% na mistura cujo agente estruturante era o bagaço de cana-de-açúcar e 36% quando utilizado a palha de café. A potência demandada pelo ventilador para superar a queda na pressão estática do ar ao atravessar a camada de material diminuiu com a compostagem, em decorrência da maior granulação do material.

GRADIENTE DE PRESSÃO ESTÁTICA DO AR FORÇADO EM CAMADAS DE RESÍDUOS ORGÂNICOS MISTURADOS COM DIFERENTES PROPORÇÕES DE CAMA DE FRANGO

RESUMO Neste trabalho, teve-se como objetivo o ajuste de equações que possibilitassem a estimativa do gradiente de pressão estática do ar, quando insuflado em camadas de resíduos orgânicos misturados com diferentes proporções de cama de frango. As medições do gradiente de pressão estática do ar foram realizadas em um protótipo, submetido a vazões específicas, que variaram de 0,02 a 0,13 m3 s-1 m-2, em camadas de bagaço de cana-de-açúcar, palha de café e serragem de madeira, misturadas com cama de frango, nas proporções de 0; 10; 20; 30 e 40% (base volumétrica). Os dados de gradiente de pressão estática do ar e vazão específica ajustaram-se bem aos modelos de Shedd, Hukill & Ives e Hunter, podendo ser utilizados para predizer o gradiente de pressão estática do ar ao ser insuflado em camadas de resíduos orgânicos. Menores valores de gradientes de pressão estática do ar foram obtidos em camadas sem adição de cama de frango e os maiores gradientes obtidos nas camadas constituídas pela mistura com cama de frango, na proporção de 40%.

PARÂMETROS PARA MONITORAMENTO DA COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS DE FRANGO - DOI: 10.13083/1414-3984/reveng.v23n5p457-465

O objetivo deste trabalho foi verificar o uso da relação entre Carbono e Nitrogênio (C/N) e do índice definido pela relação entre a Capacidade de Troca Catiônica e o Carbono Orgânico Total (CTC/COT) para o monitoramento da compostagem de carcaças de frango. O experimento consistiu na compostagem de carcaças de frango pelos métodos: composteira e leira estática aerada (LEA). Os materiais utilizados na compostagem foram: cama-de-frango, bagaço de cana-de-açúcar, palha de café e carcaça de frango. A proporção dos materiais utilizados na montagem dos diferentes tratamentos foi de 0,3 kg de bagaço de cana-de-açúcar ou palha de café para cada 1 kg de carcaça de frango e 2 kg de cama-de-frango. Uma composteira foi construída com uma base de 1,5 m2 e altura útil de 1,5 m e as LEAs com, aproximadamente, 3 m de comprimento, 2 m de largura e 1 m de altura. Diante dos resultados obtidos, pode-se concluir que a relação C/N não se mostrou adequada para descrever a evolução da compostagem desse tipo de resíduo, especialmente no final da fase de degradação ativa e na fase de humificação. O índice CTC/COT se mostrou mais adequado para descrever o processo de compostagem. A CTC descreveu a redução do tamanho das partículas e, consequentemente, o aumento da superfície específica, além de estar relacionada ao processo de humificação. O COT descreveu a presença de matéria orgânica e a sua redução indicou a redução da matéria orgânica ou a mineralização do material orgânico.

Estoques de Carbono e Nitrogênio e Densidade do Solo em Sistemas de Adubação Orgânica de Café Conilon

RESUMO A produção de café conilon em sistemas de manejo orgânico tem aumentado no Estado do Espírito Santo. Porém, faltam informações sobre o impacto desse manejo sobre os estoques de carbono e nitrogênio do solo. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adubação orgânica sobre os estoques de C e N e a densidade do solo (Ds) em agrossistema de café conilon. O experimento foi implantado em lavoura localizada no município de Linhares, ES, no delineamento em blocos casualizados com distribuição fatorial 2 × 2 × 5, com três repetições, sendo os fatores: dois compostos orgânicos; presença e ausência da leguminosa feijão-de-porco nas entrelinhas; e cinco proporções de cada composto em substituição à adubação mineral recomendada (0; 25; 50; 75; e 100 %). Cada repetição foi formada por amostragem de solo sob a copa de uma planta em parcela com 30 cafeeiros. Os compostos foram: composto 1, preparado com capim-elefante e palha de café na proporção 1:1 (v:v); e composto 2, preparado com capim-elefante, palha de café e cama de frango na proporção 2:1:1 (v:v:v). As coletas de solo foram realizadas 240 dias após a adubação (240DAPA) do 1º ano agrícola e aos 30 dias após a 1ª etapa da adubação (30DAPA) do 2º ano agrícola. O uso de composto na adubação do cafeeiro acarretou redução da Ds de aproximadamente 13 %. O incremento das proporções de compostos na adubação aumentou o teor e o estoque de C e N do solo aos 30DAPA do 2º ano agrícola. Houve acréscimos de 11 e 0,4 Mg ha-1 para o estoque de C e N, respectivamente, para cafeeiros adubados com 100 % de composto 1, em relação à adubação mineral. A adubação com composto é alternativa para aumentar os estoques de C e N no agrossistema de conilon.

Características químicas de substratos formulados com lodo de esgoto para produção de mudas florestais

Objetivou-se, com o trabalho, caracterizar as propriedades químicas e as composições dos substratos formulados à base de lodo de esgoto em diferentes combinações com resíduos orgânicos e vermiculita, a fim de se obter um meio de crescimento adequado para o crescimento de mudas florestais. Foi realizada análise de teores totais e disponíveis dos nutrientes dos 26 substratos formulados a partir da mistura de lodo de esgoto com vermiculita e os resíduos fibra de coco, palha de café in natura, composto orgânico, casca de arroz carbonizada e casca de arroz in natura, nas proporções de 100:0, 80:20, 60:40, 40:60 e 20:80 (lodo de esgoto:materiais) e uma testemunha, constituída por substrato comercial. O substrato comercial proporcionou as maiores médias para os teores disponíveis de fósforo, cálcio e magnésio. O lodo de esgoto proporcionou aumento da fertilidade dos substratos com aumento de teores de nutrientes, sobretudo fósforo, nitrogênio e cálcio. Os substratos formulados com lodo de esgoto e composto orgânico, independente de suas proporções, foram considerados os mais adequados para a produção de mudas de espécies florestais.

AVALIAÇÃO DE LEIRAS ESTÁTICAS AERADAS NA COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS DE FRANGO

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do processo de compostagem em leiras estáticas aeradas, com aeração positiva, no tratamento da carcaça de frango, utilizando como materiais estruturantes e fontes de carbono, bagaço de cana-de-açúcar; palha de café e cama-de-frango. Os indicadores de eficiência utilizados foram, na estabilização da matéria orgânica (redução de SV, relação C/N e o índice CTC/COT) e na higienização (redução de microrganismos, coliformes termotolerantes e Samonella). Foram avaliados e comparados diferentes tratamentos quanto à eficiência na higienização do composto e estabilização da matéria orgânica, utilizando-se leiras estáticas aeradas. Foram utilizados os seguintes tratamentos: LEA01: bagaço de cana de açúcar, cama de frango e carcaça de frango inteira; LEA02: bagaço de cana de açúcar, cama de frango e carcaça de frango triturada; LEA03: palha de café, cama de frango e carcaça de frango triturada. As variáveis monitoradas foram: temperatura, relação C/N, sólidos voláteis (SV), pH, CTC e conteúdo de água. Verificouse também a evolução do índice CTC/COT, eliminação de Salmonella e redução de coliformes termotolerantes. Ao final do experimento verificou-se que a palha de café proporcionou melhores resultados na compostagem da carcaça de frango que o bagaço de cana de açúcar, já que proporcionou maior redução nos valores de SV. Além disso, os materiais produzidos, já na primeira fase (fase ativa) da compostagem, apresentaram índices CTC/COT superiores aos considerados adequados (1,7) para um composto considerado maturado. Quanto à higienização, a redução dos microrganismos Salmonella e coliformes termotolerantes atingiram níveis compatíveis com os estabelecidos na legislação CONAMA 375/2006.

Avaliação da compostagem de carcaças de frango pelos métodos da composteira e de leiras estáticas aeradas

Avaliaram-se a compostabilidade de diversos resíduos adequadamente misturados e a eficiência de diferentes processos (leiras estáticas aeradas e composteira) na eliminação de microrganismos e tempo de compostagem. Tratamentos: composteira: palha de café, cama de frango e carcaça de frango, LEA 01: bagaço de cana-de-açúcar, cama de frango e carcaça de frango inteira, LEA 02: bagaço de cana-de-açúcar, cama de frango e carcaça de frango triturada, LEA 03: palha de café, cama de frango e carcaça de frango triturada. Variáveis monitoradas: temperatura, relação C/N, sólidos voláteis (SV), pH e umidade, além de avaliar a eliminação de Salmonella e a redução de coliformes termotolerantes. Os resultados obtidos para redução de SV foram 20,87% (composteira), 25,31%; (LEA 01), 28,86% (LEA 02) e 54,48% (LEA 03).

Thermoanalytical study of inner and outer residue of coffee harvest

The better use of agricultural residues is expected, when they are mostly disposed of improperly and it is often burned in the natural environment. This study of the thermal decomposition of residues was performed from the coffee crop for energy purposes and in this case was used thermal analysis techniques for such assessment. The TG/DTG and DSC curves showed that the thermal decomposition occurs in four consecutive events and it is predominantly exothermic. The first mass loss evidenced in TG/DTG curves has an endothermic peak in DSC curve, which it can be associated with the water liberation of the material. This first thermal event also can be related to the liberation of volatile compounds present in the sample, which is also corroborated by the endothermic peak. The other events of mass loss are related with the thermal decomposition of the material. This decomposition has an exothermic behavior, which is positively applied to the main aim of this scientific research: the coffee straw use like biomass energy font. The thermoanalytical techniques were satisfactory in the characterization of this material.

Response of IAPAR-59 coffee (Coffea arabica L.) to surface applied organic residues in a typic haplorthox

The objective of this work was to assess the soil fertility, nutritional status, vegetative growth and yield of coffee cv. Iapar-59, subjected to four exogenous applications (2002-2004): 20 t ha-1 dry matter (grey mucuna, leucaena, pigeon pea, perennial peanut, brizantha grass, forage sorghum, sugarcane bagasse, filter cake-sugarcane, citrus bagasse, sewage sludge, sewage sludge and lime, coffee straw, manure (bovine), chicken litter, chicken manure, sugarcane bagasse and chicken manure, swine manure; 200 m3 ha-1 liquid swine manure; N (95 kg ha-1 ammonium sulphate). A field experiment was set up in 2002, in a Typic Haplorthox, in Paranavai, northwestern region of Parana state, Brazil. From 2003 to 2005 soil (0-5, 5-10, 10-20 e 20-40 cm) and leaf samples were collected and coffee tree growth and yield were assessed. Grey mucuna increased leaf N, leucaena increased soil K (5-40 cm) and filter cake-sugarcane increased soil Ca (10-40 cm). These alterations were closely related to higher coffee growth rates and yield.

HISTÓRICO DA PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DA PLANTA DE PIRÓLISE RÁPIDAPARA PRODUÇAO DE BIO-ÓLEO DA FACULDADE DE ENGENHARIA AGRÍCOLA DA UNICAMP

This article is dedicated to describe the fast pyrolysis plant of biomass PPR-200 settled at UNICAMPSchool of Agricultural Engineering (FEAGRI). This fast pyrolysis plant, the first in Brazil to produce oilwith fluidized bed reactor , began operating in 1998 with studies in a reactor for gasification, adaptedto obtain bio-oil.Currently, PPR-200 operates with a 200 kg h-1 biomass capacity, and is used toconduct exploratory testing with various vegetable raw materials, such as sugar cane trash andbagasse, elephant grass, sawdust from wood, rice straw, coffee straw, orange bagasse, etc.. Around15% of biomass is burnt to provide heat to the process. The remainder turns into the followingproducts: bio-oil (20-40%), fine charcoal (20-30%), extract acid (10-15%) and pyrolysis gas (15-35%).The pyrolysis gas is composed mainly by CH4, the H2, CO and CO2.

Use of coffee straw for overdenture bar fabrication

aProfessor, Department of Prosthodontics. bChair, Department of Prosthodontics; Dean, Educational Support Services. (J Prosthet Dent 2009;102:266) Bar attachments are most commonly used for enhancing the retention and support of a dental or maxillofacial prosthesis. A bar attachment assembly connects retained roots, teeth, or osseointegrated implants. Several bar attachment systems have been described in the dental literature.1-3 Among them, the Dolder bar (Dolder Bar System; Attachments Intl, Inc, Burlingame, Calif ) and the Hader bar (Hader-EDS Bar System; Attachments Intl, Inc) are most often used for overdentures and implantretained restorations. A disadvantage of these bar systems is that they are expensive.4 An economical replacement for the bar systems is described. The plastic coffee straw (stirrer) can be cast as a bar for splinting retained roots, copings on abutment teeth, or castable abutments for implants. Any straw which adapts well to the prefabricated metal housing and clip can be used. PROCEDURE

Produtividade e exportação de nutrientes por rizomas de taro cultivado com resíduos orgânicos

This work aimed to evaluate yield and exportation of nutrients by the Japanese taro cultivar [ Colocasia esculenta (L.) Schott], by using swine biofertilizer and plant residues. Thus, an experiment was installed at the EPAMIG Experimental Farm, in Oratórios-MG, with altitude of 422, latitude of 20°25'49";;S and longitude of 42°48'20";;W, from 09/2007 to 07/2008.The experiment was arranged in a randomized block design, with four repetitions in a complete factorial with 3 types of residues (10 t ha -1 of coffee straw, 10 t ha -1 of sugar cane bagasse and without residue), and 5 doses of swine biofertilizer (0; 3; 6; 12 and 24 m 3 ha -1 ), with 80 % being applied on the furrow and 20 % on the cover, at 90 days after planting. The application of biofertilizer, coffee straw or sugarcane bagasse did not increase taro yield, with a mean of 29.08 t ha -1 of commercial rhizomes. Coffee straw provided a higher yield of reject and pest damaged rhizomes. Higher export of N and K by the cormels occurred when coffee straw was applied. The amounts of N, P, and K exported by the cormels were 132.9; 24.0 and 206.2 kg ha -1 , respectively.

Produção de mudas de essências florestais em diferentes substratos e acompanhamento do desenvolvimento em campo

Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito de substratos com diferentes características físicas e químicas na formação de mudas e o desenvolvimento no campo das espécies Cedrela fissilis Vell. (cedro rosa), Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden (eucalipto), Acacia holocericea A. Cunn. ex G. Don (acácia) e Schinus terebinthifolius Raddi (aroeirinha), produzidas em tubetes de 55 cm³. Os substratos no viveiro foram constituídos de diversas combinações dos seguintes materiais: húmus de minhoca, esterco bovino curtido, esterco de galinha, turfa, casca de amendoim processada, casca de arroz carbonizada e palha de café. Na primeira etapa foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC). Foram avaliadas as variáveis morfológicas das mudas e suas relações. O delineamento estatístico no campo foi em blocos, em parcelas subdivididas e as covas foram preenchidas com dois diferentes tipos de adubações - esterco bovino e esterco bovino + condicionador de solo. Nessa etapa, foram avaliadas as variáveis altura e diâmetro das plantas. Os dados foram submetidos à análise de variância e ao teste de média (Newman-Keuls 5%). Conforme os resultados obtidos na etapa de viveiro, os substratos que podem ser recomendados para produção de mudas das espécies estudadas foram os à base de Húmus de minhoca, casca de amendoim processada e turfa. Na etapa de campo, a adubação com esterco bovino + condicionador de solo proporcionou maiores valores das variáveis em todas as espécies, com exceção da altura das plantas para a acácia.

Tratamento de águas residuárias da suinocultura utilizando-se filtros orgânicos

O tratamento primário da água residuária de suinocultura pode ser feito por filtragem; para isto, torna-se oportuno o estudo de materiais alternativos a serem utilizados como meio filtrante e, com este intuito, foram utilizados o bagaço de cana-de-açúcar, a casca de arroz, a casca de café, o fino de carvão vegetal, o sabugo de milho e a serragem de madeira, acondicionados em tubos de PVC de diâmetro de 100 mm, constituindo colunas de 500 mm de altura. O sistema de filtragem foi mantido sob escoamento permanente, com fluxo em meio saturado, e pequena ou nenhuma alteração foi detectada na concentração de N-total, Ca, Mg e Zn no efluente do filtro, enquanto que as concentrações de P-total, Na e K aumentaram no efluente obtido em filtros de casca de arroz, casca de café e sabugo de milho. Significativa redução na concentração de Cu foi constatada para todos os materiais utilizados como filtro, atingindo-se eficiência de remoção de até 43,6%. Eficiências de remoção superiores a 90% foram obtidas para sólidos sedimentáveis enquanto a remoção de sólidos totais ficou abaixo de 33,0%.

PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO MINERAL DE CENOURA ADUBADA COM RESÍDUOS ORGÂNICOS

Este trabalho objetivou avaliar o estado nutricional, a produção e a qualidade de raízes de cenoura, cultivar Brasília, influenciados pelos seguintes tratamentos: sete tipos de compostos orgânicos produzidos com dejeto de suínos na forma líquida e material palhoso (bagaço de cana-de-açúcar, capim-napier e palha de café), com o bagaço de cana-de-açúcar contendo ou não gesso ou superfosfato triplo; um tratamento com dejeto seco de suínos; um com adubação mineral e uma testemunha, sem adubação. O experimento foi realizado em 3 de maio a 23 de agosto de 1994, em condições de campo, no delineamento de blocos casualizados com quatro repetições, na Fazenda Experimental da EPAMIG, em Ponte Nova (MG). De modo geral, a maior altura de planta e a produção de parte aérea foram obtidas nos tratamentos com compostos orgânicos e dejeto seco de suínos. Os tratamentos com compostos produzidos com palha de café mais dejeto líquido, bagaço de cana-de-açúcar mais dejeto líquido mais superfosfato triplo e capim-napier mais palha de café mais dejeto líquido proporcionaram produções totais de raízes superiores a 50 t.ha-1. O composto produzido com palha de café e dejeto líquido proporcionou a maior produção de raízes total e comerciável. O enriquecimento do composto, bagaço de cana-de-açúcar mais dejeto líquido, com gesso ou superfosfato triplo, não alterou a produção de raízes nem os teores de Ca e P nas folhas e raízes. As raízes de cenoura, cujos tratamentos receberam adubação orgânica ou mineral, apresentaram teores de P e K superiores e Ca semelhante aos teores considerados padrões para elaboração de dietas para o ser humano.