VERMICOMPOSTOS E CINZA DE OSSOS NO DESENVOLVIMENTO INICIAL DE RABANETE E RÚCULA

Abstract

A demanda por olerícolas de qualidade e saudáveis torna necessário buscar novas técnicas de cultivo, ou ainda obter maior eficiência e economia nas já conhecidas. Conhecendo a grande demanda e extração de nutrientes pelas hortaliças, o presente trabalho objetivou estimar o efeito de vermicompostos e de cinza de ossos, na produção de rúcula e de rabanete. Os resíduos orgânicos utilizados para a produção dos compostos foram: esterco bovino e de galinha. Foram utilizadas minhocas da espécie Eisenia foetida para produção do húmus. A cinza de ossos foi obtida pela queima de uma carcaça bovina. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com 12 tratamentos formados da combinação de quatro diferentes formulações, três doses e três repetições. O efeito dos tratamentos foi avaliado para o rabanete cultivar ‘Crimson Gigante’ e a rúcula cultivar ‘Cultivada’ em ambiente com 50% de sombreamento. Para o rabanete, foram avaliadas as seguintes características: massas fresca e seca das raízes e parte aérea; comprimento das raízes fasciculadas; comprimento e diâmetro das raízes tuberosas; número de folhas e área foliar. E para a Rúcula foram avaliados: número de folhas; comprimento das raízes; área foliar; massas fresca e seca da parte aérea e raízes. O húmus a partir de esterco bovino permite melhores respostas para o rabanete, a 200 t ha-1. Já para a cultura da rúcula, é recomendado o uso de 200 t ha-1 de vermicompostos a partir de esterco bovino e de aves juntamente com farinha de ossos.