Abstract

O objetivo deste artigo é analisar a aplicabilidade do Sistema Just-in-Time (JIT) na fabricação do etanol. Para isso, foram selecionados da literatura especializada os requisitos que compõem o Sistema JIT de modo que cada requisito identificado foi confrontado com as características e particularidades do processo e da tecnologia atual de produção do etanol. Concluímos que, apesar de o requisito mais marcante do Sistema JIT, a fabricação no ritmo da “puxada do cliente” não ser possível na fabricação do etanol dadas as característcas peculiares da sua principal matéria-prima, a cana, concluímos que o JIT é aplicável ao sistema produtivo do etanol e pode trazer benefícios reais às empresas que o adotarem.

Highlights

  • O Just-in-Time (JIT) é um conceito de administração da produção calcado na meta de produzir apenas o volume necessário de um item exatamente no momento necessário (KIMURA e TERADA, 1981)

  • No processo de colheita mecanizada, a cana é cortada no topo e na base, são retiradas as folhas e em seguida a cana é picada em toletes de menor tamanho para aumentar a eficiência do transporte por meio da redução dos espaços vazios

  • Artigo recebido em 22/03/2011 e aceito para publicação em 28/03/2012

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Summary

A STUDY ON THE APPLICABILITY OF JUST-IN-TIME IN MANUFACTURING OF ETHANOL

Resumo: O objetivo deste artigo é analisar a aplicabilidade do Sistema Just-in-Time (JIT) na fabricação do etanol. Foram selecionados da literatura especializada os requisitos que compõem o Sistema JIT de modo que cada requisito identificado foi confrontado com as características e particularidades do processo e da tecnologia atual de produção do etanol. Concluímos que, apesar de o requisito mais marcante do Sistema JIT, a fabricação no ritmo da “puxada do cliente” não ser possível na fabricação do etanol dadas as característcas peculiares da sua principal matéria-prima, a cana, concluímos que o JIT é aplicável ao sistema produtivo do etanol e pode trazer benefícios reais às empresas que o adotarem. Sistema JIT aplicado à fabricação do etanol

INTRODUÇÃO
METODOLOGIA DE DESENVOLVIMENTO
O PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ETANOL
ANÁLISE DA APLICABILIDADE DO JIT NA PRODUÇÃO NA FABRICAÇÃO ETANOL
Findings
CONCLUSÕES
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