Título en español.

Abstract

En experimentos llevados a cabo en Isabela, Corozal y Adjuntas, donde se estudió el comportamiento de 10 variedades clonales de chironja con respecto a la calidad de sus frutos se encontró lo siguiente: Los só1idos solubles totales en Isabela y Corozal fueron de 11% solamente, mientras que en Adjuntas fueron significativamente más elevados (15%). Los sólidos solubles totales aumentaron signiticativamente de 10% en 1970 a 15% en 1973, lo cual puede deberse a que el tamaño de la fruta se achicó en los árboles más viejos y por lo tanto los azúcares en la fruta se concentraron. El contenido de ácido cítrico de las frutas de Isabela y Corozal fue de 0.6%; en ambas fue signiticativamente menor que en Adjuntas, donde fue 0.9%. El contenido de este acido en las frutas fue influido por años y por localidades. La relación entre los sólidos solubles y el ácido cítrico en las Subestaciones de Isabela y Corozal fue 19, siendo significativamente mayor que el de Adjuntas, donde fue 17. El contenido de ácido cítrico varió significativamente entre las diferentes variedades clonales. Las frutas cosechadas en 1971 fueron redondas mientras que las cosechadas en 1972 fueron alargadas. Las cosechadas en Adjuntas fueron las que arrojaron un contenido de jugo significativamente más bajo, y fueron mucho más pequeñas que las de Isabela y Corozal, las cuales no fueron diferentes en tamaño y contenido de jugo. En Isabela tuvieron significativamente menos cáscara que en Corozal y Adjuntas, entre las cuales no hubo diferencia. Las producidas en Isabela tuvieron 21 semillas, lo cual fue significativamente más alto que en Corozal, con 18 y en Adjuntas con 19 . El número de semillas por fruta varió entre años y entre Subestaciones. Las variedades clonales 2-3 y 3-6 tuvieron 11 y 14 semillas respectivamente, lo cual fue significativamente más bajo que en las otras.