Abstract
Bacterias de comunidades marinas seleccionadas se aislaron de: a) lodo marino; b) la yerba de mar, Thalassia testudinum en estado de descomposición; c) las superficies de raíces del mangle Rhizophora mangle; y d) sedimento de grava. Veinte bacterias aisladas se obtuvieron cuando estas cepas bacterianas se cultivaron en un medio de cultivo sólido que contenía agua de mar y mosto. Ocho de las bacterias originalmente aisladas crecen en un medio de cultivo líquido que contiene mosto en concentraciones variables. Los resultados de este trabajo indican que los inhibidores de crecimiento encontrados en el mosto pueden ser parcialmente detoxificados por estas cepas bacterianas, y el material restante puede ser utilizado para la multiplicación de poblaciones.
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