Abstract
A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) é o principal recurso pesqueiro do Brasil, sustentando diretamente a indústria de enlatados, como matéria prima, e indiretamente a pesca dos tunídeos, pois juvenis são utilizados como isca-viva. A UFSC, através do Projeto Isca-Viva, vem desenvolvendo técnicas de produção de sardinha-verdadeira em cativeiro com vistas ao uso sustentável do recurso, entretanto não existem informações sobre a toxicidade dos compostos nitrogenados no cultivo desta espécie. O objetivo deste estudo foi estimar a toxicidade aguda de amônia (NH3-N) em juvenis de sardinha-verdadeira. Grupos de cinco peixes (1,04 ± 0,20 g) foram expostos a cinco concentrações de NH3-N (0,60 a 1,47 mg L-1) durante 96 h, mais um grupo controle em triplicata. Os testes foram conduzidos em um sistema semiestático com renovação diária total dos meios experimentais. Os resultados foram apresentados como dados de mortalidade, registrados nas diferentes concentrações testadas, utilizando o software Trimmed Spearman Karber Method. A concentração letal (LC50) após 96 h de exposição a NH3-N foi estimada em 0,74 (0,61-0,90) mg L-1. Os resultados indicam que juvenis de sardinha-verdadeira são relativamente sensíveis í amônia em relação a outros peixes marinhos e que atenção especial deve ser dada a este composto em sistemas de cultivo.
Highlights
Ammonia is the main nitrogenous excrement of teleost fish and is produced from the catabolism of dietary protein (EDDY, 2005; IP and CHEW, 2010)
Ammonia toxicity can be a crucial factor that leads to mass mortality under unfavorable aquacultural conditions, it is important to determine the level supported by any species
A significant increase in ammonia toxicity was observed with exposure time
Summary
Ammonia is the main nitrogenous excrement of teleost fish and is produced from the catabolism of dietary protein (EDDY, 2005; IP and CHEW, 2010). TOXICIDADE AGUDA DA AMÔNIA EM JUVENIS DE SARDINHA-VERDADEIRA Sardinella brasiliensis Ammonia toxicity can be a crucial factor that leads to mass mortality under unfavorable aquacultural conditions, it is important to determine the level supported by any species.
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