Tecnologias da raça Santa Inês: uma revisão

Abstract

A ovinocultura representa uma parcela significativa do setor alimentício e econômico, no Brasil e no mundo, sendo que nacionalmente a raça Santa Inês emerge como uma raça de grande relevância para produção de carne. Desta forma, este estudo tem por objetivo realizar uma revisão de literatura sobre as principais tecnologias da raça Santa Inês, com ênfase em suas características raciais e produtivas, bem como o seu processo de formação. A ovinocultura de corte no Brasil tem crescido, com a raça Santa Inês se destacando devido à sua adaptabilidade e precocidade. Sua formação envolve o cruzamento de diferentes raças, resultando em animais adaptados ao clima tropical. A raça apresenta características fenotípicas atrativas, como tamanho corporal e habilidade reprodutiva. Além disso, é adaptada a ambientes quentes e semiáridos, sendo economicamente viável em sistemas de confinamento. As características produtivas da raça incluem qualidade de carne, rendimento de carcaça e eficiência de produção, tornando-a uma opção interessante para a pecuária nacional. Observa-se, portanto, que a raça Santa Inês desempenha um papel importante na pecuária brasileira devido às suas características adaptativas e produtivas. No entanto, a seleção genética e o manejo adequado são essenciais para maximizar seu potencial produtivo e garantir a sustentabilidade das criações.