Abstract
(Received 18 October, 1999; accepted 27 November, 2001) Abstract There are conflicting reports about the sensitivity of sugarbeet (Beta vulgaris L.) to water stress during different growth stages. Although, it is generally believed that the crop benefits from irrigation, opinions still differ as to which growth stage irrigation should be applied. This study evaluated the responses of sugarbeet leaf growth, sugar yield and yield components to soil water deficit imposed at various periods during growth in a glasshouse. Leaf growth showed high sensitivity to soil water deficit and responses varied with periods at which the deficit occurred. Water deficit early in the growing season had larger effects on leaf growth, leaf extension rate (LER), area of individual leaf, and leaf area index (LAI). Mid- or late-season soil water deficit showed relatively smaller effects on leaf growth. Re-watering resulted in compensatory leaf growth in early stressed plants. Both early (ES) and late (LS) soil water deficit decreased sugar yield and sugar concentrations. However, there were no significant (P Key Words: Beta vulgaris, irrigation, leaf area index, leaf extension rate, water stress Resume Il existe des rapports conflictuels concernant la sensibilite de la betterave a sucre (Beta vulgaris L.) aux stress d'eaux a differentes etapes de la croissance. Meme s'il est generalement admis que les plantes profitent de l'irrigation, les opinions continuent a differer concernant le moment d'application. Cette etude a evalue l'accroissement de la feuille de la betterave a sucre, son rendement en sucre, et les autres composantes du rendement a la carence en eau imposee a des epoques differentes de sa croissance dans en serre. La croissance des feuilles a montre une grande sensibilite a la carence en eaux. La reponse a varie aussi avec la periode a laquelle la carence s'est declaree. La deficience en eau precoce a produit un grand impact sur la croissance des feuilles, le taux d'accroissement, la surface foliaire individuelle, et l'indice de surface foliaire. A la mi ou vers la fin de la saison, la carence en eau dans le sol montra des moindres effets sur la croissance des feuilles. L'irrigation a eu un effet compensatoire sur la croissance des feuilles des plantes stressees precocement. Les deux deficits d'eaux, precoce et de fin de saison, ont diminue le rendement du sucre et la concentration en sucre. Cependant, la carence precoce et celle de fin de saison n'ont pas genere differents impacts apparent. Cependant, il n' y a pas assez d'evidences, pour affirmer qu'il existe d'etapes tres sensibles que les autres a la carence en eau. Mots Cles: Beta vulgaris, irrigation, indice de surface foliaire, taux d'accroissement des feuilles, carence en eau (Af Crop Sci J 2002 Vol 10 No 1 pp51-66)
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