Abstract
Tulisan ini bertujuan untuk memberikan gambaran bagaimana perubahan peraturan terkait pangan fungsional dan perbandingan pengaturan pangan di beberapa negara lainnya khususnya pada pangan fungsional atau berklaim, serta untuk memetakan tantangan di masa depan bagi pengaturan pangan fungsional. Metode penelitian yang digunakan bersifat kualitatif dan data yang digunakan adalah data sekunder. Hasil kajian memperlihatkan bahwa beberapa negara mengatur secara khusus tentang pangan fungsional. Tantangan yang dihadapi untuk perkembangan pangan fungisional adalah regulasi, kelembagaan, database, dan eksplorasi serta identifikasi sumber pangan fungsional dari laut.
 
 Kata kunci: pangan fungsional, berklaim, komparasi, peraturan, tantangan
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
