Selçuk Üniversitesi Kampüsünden Toplanan Suillus bovinus (L.) Roussel Mantarının Etanol ve Metanol Özütlerinin Antimikrobiyal Aktivitesi

Abstract

Bu çalışmanın amacı Suillus bovinus mantarının etanol ve metanol özütlerinin bazı standart patojen mikoorganizmalara karşı antimikrobiyal aktivitesini belirlemektir. Antimikrobiyal aktiviteyi saptamak için sıvı mikrodilüsyon metodu kullanılmıştır. S. bovinus'un metanol ve etanol özütünün, gram pozitif Staphylococcus aureus ve Sarcina lutea, gram negatif Salmonella enteritidis bakterilerine karşı 6.25 mg/ml dozda antibakteriyel aktivite gösterdiği tespit edilmiştir. Her iki özütün gram negatif Pseudomonas aeruginosa’ya ise 3.12 mg/ml dozunda antibakteriyal etki gösterdiği saptanmıştır. Escherichia coli ve Klebsiella pneumoniae bakterilerine karşı her iki özütün de etkisiz olduğu belirlenmiştir. Metanol ve etanol özütü sırasıyla 0.19 mg/ml ve 0.78 mg/ml MİK (Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu) değeriyle en yüksek aktivite gösterdikleri suş ise gram pozitif Bacillu cereus suşu olmuştur. Ayrıca yapılan çalışmada Candida albicans maya suşuna karşı her iki özütün antifungal bir etki göstermediği görülmüştür. Sonuç olarak çalışmada, S. bovinus mantarının antibakteriyal aktiviteye sahip olduğu ve ileriki çalışmalarla bu türden elde edilen antimikrobiyal bileşiklerin, yeni ilaçların ve terapötik ajanların geliştirilmesi için potansiyel bir kaynak olacağı düşünülmektedir.