Abstract
Relation entre les variations thermo-hygrométriques et la maturité des dattes à Biskra (Cas Deglet Nour) La variation des conditions climatiques a un impact direct sur la croissance des plantes et sur le rendement des cultures, tant en qualité qu'en quantité. Ces dernières années, de nombreuses études ont prouvé l'hypothèse du réchauffement climatique. Dans ce contexte, l'étude du comportement des plantes cultivées est devenue une nécessité, afin de garantir la sécurité alimentaire des populations. Notre contribution porte sur l'influence de la température et de l'humidité relative de l'air sur le cycle de développement des dattes Deglet Nour à Biskra. Pour atteindre nos objectifs, nous avons suivi le cycle phénologique du palmier dattier, cultivar Deglet Nour, pendant deux années (2018 et 2019). En même temps, des enregistreurs thermo-hygrométriques ont été installés à l'intérieur des palmeraies de Lichana et d'El-Kantara. Enfin, nous avons calculé l'accumulation thermique et le temps nécessaire à la maturation des dattes. Les dattes Deglet Nour, dans la wilaya (province) de Biskra, ont besoin d'une accumulation thermique d'environ 3450-4250 °C pour mûrir, ce qui équivaut à une durée de 30-44 semaines. Les résultats montrent que la température et l'humidité de l'air ont tendance à augmenter, alors que les dates d'apparition et d'ouverture des spathes et de la maturité des fruits sont devenues plus précoces.
Highlights
Due to the long history of date cultivation and the great distribution and exchange of dates, the exact origin of the date palm is unknown, but probably comes from ancient Mesopotamia or western India [22]
From its centre of origin, date cultivation spread to the Arabian Peninsula, North Africa and the Middle East
In general, that the air temperature inside the palm grove of El-Kantara is lower than the average recorded during the reference period (1988-2017); the data for this reference period are those recorded at the meteorological station of the ONM, in Biskra [17]
Summary
Due to the long history of date cultivation and the great distribution and exchange of dates, the exact origin of the date palm is unknown, but probably comes from ancient Mesopotamia (southern Iraq) or western India [22]. From its centre of origin, date cultivation spread to the Arabian Peninsula, North Africa and the Middle East. The spread of date culture later accompanied the expansion of Islam and reached southern Spain and Pakistan. The Spaniards were the first to introduce date palms to America [14]. The date palm (Phoenix dactylifera L.) has been cultivated in North Africa for at least 5000 years [25]. According to Zaid (2010) [23], favourable latitudes for date palm cultivation in Algeria, are between 24°N and 34°N
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