Rancang Bangun Alat Penyortir Beras Dengan Sistem Penggerak Motor Listrik

Abstract

Beras merupakan makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia yang dihasilkan dari penggilingan gabah kering. Pada proses penggilingan gabah kering terdapat beras yang berbeda bentuk yaitu beras utuh dan tidak utuh. Hal itu disebabkan oleh kualitas padi yang kurang bagus. Dari perbedaan bentuk beras memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Beras yang utuh akan lebih mahal dibandingkan beras yang tidak utuh. Oleh karena itu dilakukan penyortiran untuk mendapatkan perbedaan beras. Penelitian ini membuat suatu alat penyotir beras dengan sistem berupa mekanisme engkol peluncur sebagai sistem getaran. Alat ini mempunyai beberapa komponen yang terdiri dari dua mesh dan dua buah turnbuckle eye & eye sebagai pengaturan kemiringan ayakan. Dalam eksperimen kemiringan didapat dua variasi sudut yaitu sudut 10° dan sudut 15°. Pada alat ini menggunakan motor listrik satu phase sebagai penggerak poros engkol peluncur. Sistem transmisi menggunakan pulley dan v-belt yang dari motor listrik satu phase yang diteruskan ke pulley. Dari hasil pengujian yang telah dilakukan variasi dua sudut dengan kapasitas 10 kg. Pada sudut 15° didapatkan beras murni 69% dengan hasil kurang maksimal karena kemiringan sudut terlalu curam. Sedangkan pada sudut 10° didapatkan hasil beras murni 85% yang mempunyai kemiringan sudut lebih minim sehingga penyortiran beras lebih maksimal.