Abstract

RESUMO Em face de características relacionadas à infraestrutura, situação edáfica, hídrica e social, peculiares do semiárido brasileiro, é precípua a utilização de sistemas de cultivo alternativos que considerem tais características, inclusive a qualidade da água disponível. Dentro desta lógica, o objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos do estresse salino sobre as variáveis de produção e pós-colheita de flores de girassóis cultivadas em um sistema hidropônico alternativo de baixo custo. Utilizou-se de delineamento experimental inteiramente casualizado, analisado em esquema fatorial 4 x 3, com três repetições; os tratamentos consistiram na utilização de quatro níveis de salinidade da solução nutritiva (1,7 – testemunha; 4,3; 6,0 e 9,0 dS m-1) na produção de três cultivares de girassol (sol noturno, bonito de outono e anão de jardim). Verificou-se que, mesmo sob efeito da salinidade da solução nutritiva até o nível de 9 dS m-1, o número de pétalas e a duração pós-colheita mantiveram-se dentro dos padrões comerciais para as cultivares “Sol-Noturno” e “Anão-de-Jardim”.

Highlights

  • In view of the specific characteristics regarding infrastructure, soil, climate, hydrology and social conditions of the Brazilian semi-arid, it is of paramount importance the use of alternative cropping systems, which take into account such features, as well as considering local water quality

  • Summary of the ANOVA for averages of blooming begin (IF), stem length (H) and diameter (DH), flowe r outer diameter (DCE) and inner diameter (DCi) capitulum type, and average numbe r of petals (NP) for sunflowe r cultivars grown in hydroponics of low cost under saline stress

  • Observou-se efeito significativo no desdobramento do fator salinidade da solução nutritiva dentro do fator cultivar do girassol para o número de folhas (NF) (Figura 4A); verificou-se, ainda, que a cultivar “Anão-de-Jardim” apresentou um quantitativo de folhas variável em função do incremento da CEsn, sendo constatada, inclusive, maior sensibilidade à salinidade quando se compara ao NF das outras cultivares testadas

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Summary

Journal of the Brazilian Association of Agricultural Engineering

PRODUÇÃO E PÓS-COLHEITA DE FLORES DE GIRASSÓIS SOB ESTRESSE SALINO EM HIDROPONIA DE BAIXO CUSTO1. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos do estresse salino sobre as variáveis de produção e pós-colheita de flores de girassóis cultivadas em um sistema hidropônico alternativo de baixo custo. Utilizou-se de delineamento experimental inteiramente casualizado, analisado em esquema fatorial 4 x 3, com três repetições; os tratamentos consistiram na utilização de quatro níveis de salinidade da solução nutritiva (1,7 – testemunha; 4,3; 6,0 e 9,0 dS m-1) na produção de três cultivares de girassol (sol noturno, bonito de outono e anão de jardim). Verificou-se que, mesmo sob efeito da salinidade da solução nutritiva até o nível de 9 dS m-1, o número de pétalas e a duração pós-colheita mantiveram-se dentro dos padrões comerciais para as cultivares “Sol-Noturno” e “Anão-de-Jardim”. PRODUCTION AND POSTHARVEST OF SUNFLOWER GROWN UNDER SALT STRESS IN HIDROPONICS OF LOW COST

MATERIAL E MÉTODOS
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Findings
Quadrado Médio
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