Posicionamiento de marca para jugos naturales envasados en la ciudad de Cochabamba

Abstract

El posicionamiento es el acto de diseñar la oferta y la imagen de la compañía de manera que ocupen un lugar distintivo en la mente del mercado objetivo (Kotler & Keller, 2016). También es importante comprender que el posicionamiento no se basa en la diferenciación, sino en la disponibilidad mental y física, de modo que las marcas sean fáciles de comprar y recordar (Sharp, 2015). De este modo, las marcas desarrollan activos visuales y sensoriales distintivos que son fácilmente reconocibles (Romaniuk, 2018). La industria de los jugos envasados en Bolivia tiene una larga trayectoria en el rubro de bebidas y jugos naturales (Industria del Valle, 2023). El presente artículo de investigación tiene como objetivo determinar el posicionamiento de marcas de jugos envasados, basándose en atributos relevantes como comportamiento, percepciones, competencia y participación de mercado percibidos por los consumidores. Para este propósito, se llevó a cabo una investigación con un enfoque deductivo y de carácter cuantitativo. Se aplicó a nivel piloto a una muestra de 50 elementos, lo que permitió calcular una población infinita de 277.805 elementos y una muestra final de 296 elementos, los cuales fueron analizados utilizando la técnica multivariada de correspondencia simple. Finalmente, se logró identificar la marca ideal en relación con los atributos más relevantes: sabor agradable, precio accesible y calidad del jugo. Esto permitió establecer una escala que clasifica todas las marcas de jugos envasados participantes en el estudio según su importancia relativa.