Abstract
Utilizaram-se 240 frangos de corte machos Ross, com peso inicial médio de 43 ± 0,2 g, no período de 1 a 49 dias de idade, mantidos em condições de conforto térmico (24,2 ± 3,52ºC). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro planos de nutrição PN1 (1,10; 1,00; e 0,85% de lisina total), PN2 (1,20; 1,10; e 0,95% de lisina total), PN3 (1,30; 1,20; e 1,05% de lisina total) e PN4 (1,40; 1,30; e 1,15% de lisina total), respectivamente, para as fases de 1 a 21, 22 a 41 e 42 a 49 dias de idade e seis repetições de dez aves até os 41 dias de idade e de sete aves dos 42 aos 49 dias de idade. Avaliou-se o efeito dos níveis de lisina sobre desempenho, peso e rendimento de cortes nobres e vísceras comestíveis. O ganho de peso, a conversão alimentar e o consumo de ração não foram influenciados pelos tratamentos, entretanto, os pesos, absoluto e relativo, de peito, peito sem osso e fígado foram influenciados. Com base nos resultados de desempenho, qualquer dos planos avaliados atende às exigências de frangos de corte nas diferentes fases estudadas, quando mantidos em ambiente de conforto térmico, e, se considerados os dados de rendimentos de cortes nobres, os planos 2, 3 e 4 proporcionaram os melhores resultados.
Highlights
Two hundred and forty male broilers of Ross strain, with initial weight of 43 ± 0.2 g, from 1 to 49 days of age, were maintained under thermal comfort (24.2 ± 3.52oC)
A produtividade animal ótima é obtida quando os animais são mantidos em ambiente termoneutro, em que a energia do alimento não é desviada para compensar os extremos térmicos para eliminar ou manter o seu calor
Na formulação das rações experimentais, os nímerecido especial atenção dos pesquisadores veis de proteína bruta (PB), energia metabolizável (BAKER e SPEER, 1983)
Summary
Este experimento foi conduzido no Laboratório foram registradas, duas vezes ao dia (8 e 18 h), por meio de Bioclimatologia Animal, do Departamento de de termômetros de bulbo seco e úmido e de globo negro, Zootecnia, da Universidade Federal de Viçosa. O delineamento experimental utilizado foi o inteiraproposto por BUFFINGTON et al (1977), que é a mente casualizado, com quatro tratamentos (quatro combinação dos efeitos de umidade, velocidade do ar, planos de nutrição), constituídos por seis repetições temperatura de bulbo seco e da radiação. Para avaliar os quatro diferentes seqüências de lisina total para as planos de nutrição, as aves foram pesadas com 41 e fases: inicial (1 a 21 dias de idade), crescimento (22 com 49 dias de idade, para posterior determinação do a 41 dias de idade) e final (42 a 49 dias de idade), ganho de peso. No final do período experimental, as aves foram ficaram assim constituídos: pesadas após jejum alimentar de seis horas. PN1 - 1,10%, 1,00% e 0,85% de lisina total; aves em cada unidade experimental, com peso 10%. Tabela 1 - Composição centesimal das rações experimentais, em cada plano de nutrição, para frangos de corte nas fases incial, crescimento e final Table 1 - Percentage composition of the experimental diets in each nutritional plan for broilers at initial, growing and final phases
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