Abstract
The aim of this study was to evaluate the metabolic profile of the use of soyabean hulls associated with two sources of non-protein nitrogen (NPN) on the finishing of feedlot lambs. Eighty crossbred Suffolk non-castrated lambs aging 69±6 days and weighing 23.11±1.78 kg were used. Lambs were randomly allocated into 4 experimental groups according to the NPN source: conventional urea (1%); protected urea; 1% protected urea + 0.5% conventional urea; and a control group, which did not receive urea supplementation. Blood samples were collected weekly to determine the plasma concentrations of urea, albumine, γ-glutamiltransferase (GGT), calcium and phosphorus. The control group had higher average daily gain and final weight than protected urea and protected urea + conventional urea groups; however, it did not differ from the conventional urea group. No differences between the groups were observed for dry matter intake, feed conversion or warm carcass yield and carcass finishing. Regarding the serum protein profile, the o group fed conventional urea had higher serum concentration of urea than that of protected + conventional urea. Urea supplementation did not improve the performance of feedlot lambs fed diets with high level of soybean hulls.
Highlights
A utilização do nitrogênio não-proteico de liberação gradativa no rúmen pode ser uma estratégia para diminuir a utilização das fontes de proteína verdadeira e da ureia pecuária em dietas para ruminantes e tem como vantagens
No differences between the groups were observed for dry matter intake, feed conversion or warm carcass yield and carcass finishing
Para todos os animais do experimento, as médias de consumo de matéria seca (MS) durante o período experimental (1,08 kg MS/animal/dia) (Tabela 2) encontram-se dentro da média recomendada pelo NRC (1985a) para ovinos dessa categoria para níveis de crescimento moderado a rápido (1,0 a 1,3 kg MS/animal/dia)
Summary
Evaneo Alcides Ziguer, Victor Fernando Büttow Roll, Rogério Fôlha Bermudes, Paula Montagner, Luiz Francisco Machado Pfeifer 2, Francisco Augusto Burkert Del Pino, Marcio. RESUMO - O objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho e o perfil metabólico da utilização de casca de soja associada a duas fontes de nitrogênio não-proteico (NNP) na terminação de cordeiros em confinamento. A utilização do nitrogênio não-proteico de liberação gradativa no rúmen pode ser uma estratégia para diminuir a utilização das fontes de proteína verdadeira e da ureia pecuária em dietas para ruminantes e tem como vantagens. A alternativa, no intuito de corrigir esses níveis de proteína, é a utilização de fontes proteicas adicionais, por substituição tanto parcial como total da fonte de nitrogênio da dieta por uma fonte de nitrogênio não-proteico, como a ureia, o que pode reduzir o custo do nitrogênio e da suplementação protéica (Owens & Zinn, 1988). Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho e o perfil metabólico da utilização de casca de soja associada a duas fontes de nitrogênio não-proteico na terminação de cordeiros em confinamento
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