Pengaruh Tepung Daun Gamal (Gliricidia sepium) Terfermentasi Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)

Abstract

Daun gamal mempunyai potensi yang baik untuk dijadikan bahan pakan alternatif bagi jenis ikan herbivora dan omnivora.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dan dosis optimal penambahan tepung daun gamal fermentasi sebagai bahan pakan terhadap pertumbuhan benih bawal air tawar (Colossoma macropomum) Ikan uji yang digunakan pada penelitian ini adalah ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) dengan panjang tubuh 6,3–7 cm dan berat 2,6–4,12 g. Ikan percobaan dipelihara dengan kepadatan tebar 10 ekor/wadah selama 40 hari. Pemberian pakan dilakukan pada pukul 07:00 WIB, 12:00 WIB, dan 17:00 WIB. Metode penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan A tidak ditambahkan tepung daun gamal fermentasi (0%), perlakuan B, C, D, E, dan F ditambah tepung daun gamal fermentasi 10%, 20%, 30%, 40%, dan 50%. Penambahan tepung daun gamal terfermentasi dalam pakan berpengaruh (P<0,05) terhadap pertumbuhan panjang dan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik, efisiensi pemanfaatan pakan serta rasio konversi pakan, namun tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap kelangsungan hidup benih bawal air tawar (P<0,05). Hasil pertumbuhan terbaik diperoleh pada perlakuan E (40%), dengan nilai pertumbuhan panjang dan berat mutlak sebesar 2,01 cm dan 1,81 g, laju pertumbuhan spesifik sebesar 4,54%/hari, rasio konversi pakan sebesar 1,48, dan efisiensi pemanfaatan pakan 68,78%.