Abstract
A maceração de folhas é utilizada em vários protocolos laboratoriais. O método mais comum é realizado com almofariz e pistilo. Essas ferramentas são milenares e executam satisfatoriamente o procedimento de maceração, embora seja trabalhoso e cansativo. O presente trabalho apresenta uma ferramenta e um método inovador para maceração foliar. Para esse fim, foi construído um macerador metálico, constituído por um cabo, um eixo, rolamentos e arruelas, que funciona como um mini rolo compressor. O processo de maceração consiste em rolar o macerador sobre um saco plástico contendo a amostra de folha e a solução extratora, apoiado sobre um pano. Para testar o equipamento, foram realizadas macerações em folhas de maracujazeiro com o método aqui proposto em comparação com o método tradicional, utilizando almofariz com pistilo. O tempo de maceração com o novo macerador foi em média 42,98% menor que o método tradicional, com almofariz e pistilo. Além disso, o processo de maceração é menos trabalhoso e permite a maceração de um maior número de amostras sem risco de contaminação.
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