Abstract
Topicality. a study of the hotel and restaurant industry (HRI), an integral part of the sphere of recreation, is relevant, since the existence of an existing network of HRI institutions in a certain territory is an important factor necessary to determine ways for further development, and to improve organization and functioning.The purpose of the article is the analysis and functioning of hotel and restaurant industry of the Dubensky Recreation District of Ukraine.Research methods. During the study, general scientific methods were used: analysis, synthesis, comparison, and statistical.The research results. The present state of the hotel and restaurant industry of the Dubensky Recreation District has been analyzed. The locations of the largest and smallest dislocation of hotel and restaurant enterprises in the district have been identified. The territorial concentration and the development level of the hotel and restaurant industry enterprises of the Dubensky Recreation District were studied by calculating the territorial concentration index and the localization index. The prospects for the development of HRI institutions in the study district have been described.Conclusions and discussion. The study of the HRI of the Dubensky Recreation District was aimed at showing territorial differences in the location and development level of the HRI of the district. The best indicators of HRI development are characterized by the Demydivsky administrative district and Dubno, the worst is Mlynivsky administrative district.
Highlights
Аналіз готельно-ресторанного господарства (ГРГ) Дубенського рекреаційного району дозволить детально розкрити напрями подальшого розвитку та функціонування ГРГ як компонента туристсько-рекреаційної інфраструктури Поліського рекреаційного регіону
Аналізу стану розвитку ГРГ Поліського рекреаційного регіону з боку територіальної диференціації в межах адміністративних областей присвятили праці Н
Стратегія сталого розвитку міста Дубно до 2022 року. (2017). https://dubno-adm.gov.ua/ fileadmin/user_upload/Ekonomika/Strategija_Dubno_2020.pdf
Summary
Дослідження готельно-ресторанного господарства (ГРГ), складової частини сфери рекреації, є актуальним, оскільки наявність існуючої мережі закладів ГРГ на певній території є важливим фактором, необхідним для визначення шляхів подальшого розвитку, удосконалення організації та функціонування. Мета статті – аналіз функціонування закладів готельно-ресторанного господарства Дубенського рекреаційного району України. Проаналізовано сучасний стан готельно-ресторанного господарства Дубенського рекреаційного району. Виявлено місця найбільшої та найменшої дислокації підприємств готельно-ресторанного господарства у районі. Досліджено територіальну концентрацію та рівень розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства Дубенського рекреаційного району шляхом розрахунку індексу територіальної концентрації та індексу локалізації. Охарактеризовано перспективи розвитку закладів ГРГ досліджуваного району. Дослідження ГРГ Дубенського рекреаційного району мало на меті показати територіальні відмінності у розміщенні та рівні розвитку ГРГ району. Найкращими показниками розвитку ГРГ характеризуються Демидівський адміністративний район та м. Ключові слова: готельно-ресторанне господарство, рекреаційний район, готель, ресторан, індекс територіальної концентрації, індекс локалізації
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
