Abstract
Modern methods of control of functional and operational properties of packaging materials for foodstuffs are presented and their features are characterized. It is shown that quality control of polymer packaging materials for food products is key in determining the possibility of their intended use. The testing results enable assessing the possibilities, limitations and optimizing the process and get high-quality packaging.
Highlights
Представлен краткий обзор по современным методам контроля функциональных и эксплуатационных свойств полимерных упаковочных материалов для пищевых продуктов и охарактеризованы их особенности
It is shown that quality control of polymer packaging materials for food products is key in determining the possibility of their intended use
Инструкция по санитарно-химическим исследованиям изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами
Summary
Представлен краткий обзор по современным методам контроля функциональных и эксплуатационных свойств полимерных упаковочных материалов для пищевых продуктов и охарактеризованы их особенности. Что контроль качества полимерных упаковочных материалов для пищевых продуктов является ключевым при определении возможности их использования по назначению. Для измерения угла скатывания на небольшой испытуемый образец материала, вырезанный из стенки упаковки, наносят каплю дистиллированной воды и измеряют угол, при котором начинается скатывание капли. В таблицах 1 и 2 приведены некоторые методы испытаний и относящиеся к ним международные стандарты DIN, ISO, ASTM, а также гармонизированные с ними стандарты, действующие в странах СНГ, в соответствии с которыми могут выполняться испытания полимерных упаковочных материалов, наиболее часто применяемых в упаковочной отрасли [3, 5]. С целью прогнозирования прочностных свойств полимерных упаковочных материалов в различных условиях эксплуатации при интегральном и дифференциальном воздействии различных факторов окружающей среды был разработан ряд режимов испытаний, имитирующих основные метеорологические факторы путем создания температурных, световых и влажностных перепадов.
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
