Abstract

El marisqueo es una actividad tradicional. La mayor parte del trabajo se efectúa con métodos de producción elementales en los bancos de arena de las zonas inter-mareales a tiempo parcial. Fue una actividad de subsistencia realizada, fundamentalmente y durante años, por mujeres. Los productos extraídos poseían una demanda reducida y su valor en el mercado era escaso. Desde mediados del siglo XX las administraciones públicas dictan medidas de ordenación a fin de regular y evitar la sobre-explotación de las áreas marisqueras. El marisqueo constituye en la actualidad la principal fuente de riqueza de las personas que la realizan. Las mujeres han sido claves en la demanda de profesionalización, reforzando el empoderamiento y la participación activa en la toma de decisiones. Más dicho proceso está conllevando, paralelamente, una tendencia hacia la masculinización. Se analiza el papel de las mujeres mariscadoras desde el enfoque económico y ambiental, vinculando su trabajo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible; dando cuenta de los compromisos y tareas relacionadas con el mismo. Los resultados obtenidos prueban que las mariscadoras cumplen con la mayoría de ellos, asumiendo los principios de sostenibilidad y responsabilidad.

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